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Tsuyuzaki Natsukoさんのプロフィール

1985年8月25日生まれ。武蔵野市在住。2人の女の子の母。
・食生活アドバイザー
・食育インストラクター

小学校高学年で通った、東京ガス主宰の父子6料理教室「ぱんだクラブ」に通い、いつか子供向けの料理教室をやりたいと思うようになる。
その後、豊島岡女子学園中学校・高等学校、早稲田大学理工学部経営システム工学科を卒業。

学生時代にインターンをしていた某人材会社にてマーケティング担当として約2年半勤めた後、2010年5月に料理教室開業を目指し退職。

未経験の状態から、料理研究家のアシスタントや飲食店での仕事をするかたわら、
個人でも単発で料理教室【HarvestBeach】を開講。
その後、ポケットキッチン渋谷料理教室の常勤講師を経て
2012年11月から自宅にて料理教室を開業。

2013年11月~2014年2月、2016年4月~8月と過去2度の産休を経て、それぞれ料理教室を再開

出品者情報

普段料理をやお菓子を作る上で出てくる 「しばらく置くって、どれくらい?」 「前はうまくいったのに今回失敗しちゃった原因は?」 「食材ごとの冷凍方法が分からない!」 といった疑問にお答えします。…

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