おもてなし料理、パーティー料理、行事料理、普段の食事、おつまみetc、お好みやご要望に合わせた献立を考えます。シチュエーション、お好みの食べもの、お客様のお料理の腕に合わせて、献立を考え、作り方をご説明します。
社員食堂で働いていた経験や家庭でいろいろ作ってきた経験を活かし、たくさんの方に料理の美味しさ、作る楽しさを知ってもらいたく思いました。
なるべくお客様のご要望にお応えするため、
・どんな趣旨の献立か(お正月のおもてなしに、家族の誕生日にetc)
・好き嫌いについて(魚が苦手、辛いものは苦手etc)
・お料理をする頻度について(お料理はあまりしないetc)
・お持ちの調理器具について(オーブンはないetc)
あとはやりとりの中でお好みの献立を決めていきたいと思います。
何品作りたい、○日に作りたいのでそれまでに、ワインに合うものをetc、ご希望があればお申し付けください。