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今日は七夕。ということで、先日色のついたお素麺を買ってきたので、夕飯は少しだけ七夕っぽくしてみました♡ さて、探究ラボでは『なぜラボ祭』の準備が始まりました。 今年の『なぜラボ祭』は、一人一人授業（講座）を開いてもらうことに。 そのため、自分はどんな授業（講座）を開くかを考えていきました。 ただ自分の興味のあるものだけではなく、お客さんが楽しめ、興味があり、知りたいと思っているものでないと参加していただけないので、お客さんはどう思っているだろうか？と想像をしてもらい、意見を出しながら、進めていきました。 教えるというのは、プレゼントはまた違った難しさがあると思うので、色々な経験をたくさんしてもらえたらなぁと思っております。 それでは今日もゆっくりおやすみくださいませ。

この頃暑くなってきましたので、そろそろ素麺の出番が来るのではないでしょうか。 私は手軽なので、夏でなくても一人のランチなどによく食べるのですが、先日美味しそうなレシピが流れてきたので、早速作ってみました。 『ビビン麺風そうめん』・キムチ：１握りぐらい？・コチュジャン：大さじ1/2〜１・白だし：大さじ１弱・すりごま：大さじ１強 これらを混ぜ合わせておいて、茹でて水で洗った素麺を入れ、よく混ぜます。 素麺を器に盛って、きゅうりの千切りや茹で卵（私は韓国風の目玉焼きを入れました）などをのせ、海苔や韓国海苔をかけて出来上がり！！ 毎回同じ味では飽きてしまうので、たまにはこんな味もいかがですか？ 一人ランチにも良いですよ^_^ それでは今日もゆっくりおやすみくださいませ。

アロハ☆ハナイノウエです。 七夕には七夕ならではのものを召し上がりましたか？ 郷土料理の文化がある日本は地域によって定番は異なるかもしれませんが、お素麺は全国的に定番だと感じています。ハナが住む兵庫県や同じ関西の奈良県はお素麺の特産地なので特にどう思うのかも？ ハナの自宅には１歳のハナが祖父母の間で兵庫県のお素麺を食べながら笑顔いっぱいのお写真も！０歳の頃からにゅう麺もおかわりしていたそうです。当時から地産地消のＰＲ？！ 今のハナもハナファミリーも普段はグルテンフリーの生活をしていますが、七夕はハワイでも日本でも必ずお素麺を頂きます。お砂糖使わない自家製のめんつゆと生姜や茗荷たっぷりに主菜にお肉か卵も添えて頂くのが定番です。 お素麺は体を冷やすグルテンで運気も冷やしやすいです。でも！七夕のお素麺は毎年ハワイでも必ず頂きました。無病息災の縁起物と言われていますが、ハナにとっては縁起物だからではなく毎年家族に欠かせない存在です。 「蒸し暑くてお素麺なら食べれそうだけれど、小麦粉でさらさら食べ過ぎそうだしガマンするべきだよね？」はもったいない！本当に食べたいお素麺なら心からおいしく楽しむのがダイエットにも運気にも正解です！ 最後のお出汁はお湯で割って頂きます。そば湯でなく素麺湯？