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野菜が豊富にある週初めお昼頃からあれとこれ作ろやっぱりアレ食べたいかも焼く？煮込む？蒸す？揚げる？・・・結局全部まとめて炒めちゃいました（笑）困った時の野菜炒めま、間違いのない料理です今日は８種類は食材入っているので八宝菜ですかね（笑）単品の野菜炒めも大好きですが何種類かの食材が入った食感旨味甘み苦味いろいろな色合い五感を刺激されますね簡単な料理だからこそ野菜の大きさ下処理炒める順番そして出来上がったらすぐ食べる！（笑笑）熱いものは熱いうちにですね今日もごちそうさま＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊おまけ焼き魚をオーブンで焼くということを知ってから家でも美味しく食べれるようになりました（笑）ホッケサイコー

今日はお昼前ごろから日が差してきて、比較的過ごしやすい一日となりましたが、三連休最終日、皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか？ 私は長女が帰省していたのもあって、洗濯機を２回ほど回したり、キッチンの片付けや料理をしたりして過ごしておりました。 大量の八宝菜を作ったのですが、生姜風味で温まるのか、あっという間に残りわずかとなりました^_^ 八宝菜はそれ一品だけでもしっかりと栄養が摂れるので、ありがたいです。（お家にあるありったけの野菜を入れちゃいます） 何より手軽に作れちゃいますしね！ 明日からまた一週間が始まるので、栄養をつけてもらいましょう。 それでは今日もあたたかくしておやすみくださいませ。

今日も一日良いお天気でした。洗濯物もよく乾きましたね^_^ さて、朝晩寒くなってきましたので、鍋などの温かい食べ物を作ることが多くなってきました。 今日も我が家は八宝菜。鶏ハムを作った翌日にそのスープを使って作るんです。 冷蔵庫にあるありとあらゆる野菜とお肉を入れて作るので、栄養満点！！何よりあっという間に出来るので有難い。 冬は良いですね〜^ ^他にも豚汁やシチューなどもお手軽ですね。 疲れてしまってあまり動きたくな〜いという日は、もうこれ一品とご飯があればOK。最高です☆ 明日はまた気温が少し下がるようですので、皆さんも温かい食べ物で体をあたためて下さいね。 それでは今日もゆっくりおやすみくださいませ。

今日もあいにくの雨で、ラボ生はもちろん、保護者の皆さんも送り迎え大変だったかと思います。いつもありがとうございます。 さて、今日はおすすめのラー油をご紹介しますね。 もう、格段に味が違うんです！！もしかしたら、皆さんご存知かも^ ^;京都の山田製油さんの「ごまらー油」という商品なのですが、香辛料の風味が効いていて、かけただけでお料理がグレードアップ！？するんです。 このらー油を味わいたいがために、餃子を作ることもしばしば。 八宝菜やチャーハンにかけても美味しいですよ。 もしご興味があればぜひ♡ それでは皆さん、良い週末をお過ごしくださいませ。