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うちの庭に薔薇が咲いていて、ほったらかしにしているので、花が咲いた後に丸い実が付いてます。数年そのままにしていましたが、これってローズヒップだよねと氣づきました。食べられるかなぁ無理かなぁ…と思いつつ食べてみる勇氣が出ない～一口食べてみるくらいなら死なんよねと思い切って収穫してみました。樹を見ていた時はたくさんの実が付いているように思ってましたが、お皿に集めてみるとあらっ？これだけだったのか。黒いのとオレンジ色の2種類がある。切ってみると中身の熟し具合も違いました。どっちもちょっとずつかじってみたら、酸味がやや強いのがオレンジ色の方。乾燥させてからフードプロセッサーで刻んでみました。オレンジ色の実が多かったので、生っぽい出来上がり。最近はオリーブの葉をお茶にしているので、そのオリーブ茶にローズヒップを加えて飲んでみました。オリーブ茶の主張が大きすぎてローズヒップの味がいまいちわかりませんでしたが、やや甘味が加わったような錯覚を持ちながら飲みました♪今咲いている薔薇がまたローズヒップになってくれて黒く熟すまであと何年かかるかなぁ楽しみにその時を待ちたいです。

例年は5月ごろから咲き始めるのですが今年は暖かいせいか4月半ばからさっさと咲き始めました。この薔薇を苗で買ったのか、花として買った薔薇の枝を地面に差して根付いたのか記憶がないのですが、毎年かわいく咲いてくれます。薔薇を買うと必ず枝の下を切り落とし、地面や植木鉢に差して根づかせようと企んでます♪90％以上の確率で失敗して枯れるんですがたま～にうまく根付いてくれます。この薔薇はつる性らしく、枝を切って花瓶に生けてもゆらゆらしてまっすぐ立ちません。家の中に入れるより庭で楽しむ薔薇のようです。花の形も一般的な薔薇と違って、ボサボサ？つぼみの時はキュッと締まっていてとってもかわゆいのですが、時間が経ち段々開いていくとボサボサになる・・・困ったやつだとバカにしていたのですが、これってダマスクローズっていう品種に似てる？勝手にそう思っているだけなんですが、現金なわたしはそう思うとなんだかうれしくなってわ～い！うちの庭にはダマスクローズがある～と喜んでます♡この程度の量ではローズ水、蒸留できませんけどね。花が終わった後そのままにしておくと、いつの間にか実もできていました。ローズヒップかしら？これって砕いてお湯を注げば飲める？まさか飲んで中毒とかになったりしない？実を見る度に飲んでみようか止めようかと思案中。いつか薔薇の専門家に聞いてみたいな。

わたしは化粧水をハーブで作ります(✿✪‿✪｡)今回　作ったのは　カモミール🌸の化粧水とローズヒップとヒースの化粧水です☆彡