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【祭りの跡】 6歳の時の成人の日父方の実家で 親戚が集まって新年会をする事になり お年玉をたくさん貰い他の子供と遊び 大人は酒盛りをして楽しく過ごした この宴会は昼から深夜まで続き 翌日振替休日なので泊まる事にし 大広間に布団を人数分15枚位敷いて 全員で寝る事になった その後子供達は深夜まで起きられず テレビを見て10時ごろに寝たけど 大人達は夜中まで酒盛りをしてて 深夜トイレに起きた時もまだやってる *ﾟ｡+(n´v`n)+｡ﾟ* ﾜｰｨ♪🍺 しかしこのうるさい騒ぎ声も 離れた所で寝てた子供達には聞こえず 我々は朝までぐっすり眠る事が出来 とても気分良く目を覚ました するといつの間にか大人達も 布団に入って寝てていつ宴会が終わり 就寝したのか不思議に感じてしまい 母親が起きたら聞いてみようと思った 大人達が起きるまでの間暇なので 大広間でテレビを見るため行くと 昨日の食事とお酒が片づけられてなく しかもすごく酒臭い部屋になってる (´ι＿‘　)ｸｻｲ でもそんなの気にせずテレビを見始め 早朝のアニメをしばらく見てても 大人達は全然起きてくる気配がなく お腹が空いて食事の残りを少し食べた 〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓 【もらえる古着】 昼頃になると大人達も起きて来て ブランチを食べる為皆で片付けを始め とりあえず子供の食事のパンを先に 出してくれたから空腹を満たせた (´∀`*)ｳﾌﾌ でも大人達は何も食べず帰り支度をし 昼頃には全員解散する事になり 俺もおばあちゃんに挨拶をして 行きと同じ2時間かけて帰る事にした しかし父親の長男さんが寄ってきて 「いらない服あるから

【食べすぎ】 ５歳の時の日曜日 ちょうど父親が日曜出勤で 家に父親がいないから 昼食を簡単に済まそうとなった そこで母親は インスタントラーメンを２袋作って 俺と弟にラーメンをお椀に入れて 少量だけ出してくれた。 ２歳の弟のヨッチは お椀１杯分で足りたみたいだけど 俺の方がこの量だと足りなくて おかわりしてしまう。 しかし２杯目を食べても まだお腹いっぱいにならなくて ３杯目のおかわりもして バクバク食べてしまった！ (´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ この時俺は インスタントラーメンが とても美味しく感じてしまい 何か無限に食べられると感じる。 そして３杯目も食べ終わったけど すごく美味しいから食べ足りなくて ４杯目もおかわりすると母親に 「よく食べるね」と言われた。 ４杯目を食べ終わるとようやく俺は お腹いっぱいになって満足したが しばらくたつとお腹が苦しくなり 動けなくなってしまった。 ( ´ー｀)ﾌｩｰ．．． 〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓 【謎肉】 ある日の日曜日 父親が友達と飲みに行くから 夕飯を簡単な物で済まそうとなり カップラーメンを食べた。 この時生まれて初めて カップラーメンを食べた俺は その味がすごく美味しくて 大好きになってしまう！ しかも四角い謎肉も入ってて それがとてもジューシーで 今まで食べた肉の中でも １番美味しい肉だった！ カップラーメンを食べ終わると すごく美味しかったから おかわりが欲しいと言うと 母親に「もうないの」と言われる 更に「前にラーメンを食べた時 食べすぎて苦しくなって 動けなかったでしょ」と言われ これ以上食べさせてもらえなかった ｼ

出前アプリを入れてからたくさん出前をしたお店があった。ここ数年で値段は上がったがそれでも自分好みの味と量で出前しようと思って他のお店も見るけど結局そのお店で注文。先月出前をした時にお弁当と一緒に一枚の紙が…。いつも出前をしていただきありがとうございます。4月10日をもって閉店いたします。その一文をみて一瞬時が止まった。まじか…。もうこの味が楽しめないのかと感傷に浸ってあと何回出前するかわからないけど閉店までに何回かは出前をとろうと思う。先月も数回して、4月になりこの間は一番の好物の唐揚げ弁当を出前。もうこれが最後かなと思ったが結局ラストデイの10日も久々に食べたくなったネギ塩豚カツ弁当を出前した。エレベーターがない自分の家で階段で上り下りしてくれたお店の人たちに感謝。いつもあったものがなくなってしまう寂しい気持ち…。年齢を重ねてたくさん経験してきた、当たり前にあったものがなくなっっていて驚いたこと。これkら先もそういうことがあるんだろうなとちょっとセンチな気持ちに。世の中そういうものだと思い新たな出会いがあることを信じ今後はどこで出前を取ろうかお試しする期間になる。

こんにちは。かつ亭の橋本です。　今日は、まだテイクアウトやデリバリサービスを提供していない飲食店が、サービス開始時に気を付けるポイントと、その売上を最大化する方法についてお話しします。 と、その前に、これからも開業予定者向けに有益な情報を発信していきますので、今すぐ高評価とチャンネル登録をお願いします。 結論からお話しすると、 1. 看板メニューを出来るだけ同じクオリティのまま提供する 2. 映えるメニュー画像の準備 3. メニューも商圏も小さく始める 4. ポータルサイトの活用 5. 注力すべきは認知度UP です。 そもそも、なぜデリバリー・テイクアウト売上を最大化する必要があるのかというと、世の中のおおまかな流れがそうなっているからです。 もちろん、店内飲食が無くなるなどとは言いませんが、人々の行動や人口減少などから今後かなり早いスピードで縮小していく市場であることはあなたもご存じかと思います。 一方、デリバリー・テイクアウト市場というのはコロナ終息で一旦需要が落ち込んだものの、長い目で見ると今後も拡大していくことが様々な調査機関で予想されています。 もともとこのデリバリー市場は店内飲食市場に比べると規模が小さかったので、まさに成長過程にあると言えます。 上りと下りのエスカレーターの話を聞かれたことがあると思いますが、飲食業界では店内飲食の需要が下りのエスカレーターでテイクアウト・デリバリーの需要がのぼりのエスカレーターです。 あなたはどちらのエスカレーターに乗って上の階に行きますか？ この流れはすでに１０年以上前から始まっていました。 そして、その市場動向はコロナ禍で一気

便利＝顧客満足度が高いとは限らない。昨日、川崎市もよく降りました〜ランチタイムは雨が強かったので 外出は諦めて出前を注文することに。 スタッフのお勧めで、近所の老舗お蕎麦屋さんで注文しましたがそれが大正解✨ボリュームもあって美味しい！ 雨の中嫌な顔ひとつせずバイクで 届けて頂いて、、、 なんだか申し訳ない気持ちも、、、（笑） しかも、このお店の出前って店内注文と価格が同じ。つまり、手数料なし！ 昔ながらの出前スタイルなので お店の食器で雰囲気を楽しみながら食べれます。多分、効率化やコストパフォーマンスと いった概念から使い捨て容器を使用する 今のデリバリースタイルになったんだと 思いますが、出前スタイルはゴミが出ないし 地球にも優しい。 それよりなにより実は効率化によって 見落としている大きなプラス要素が あるんですね。 それは、『ありがとう』を2度言える。といったコミュニケーションの場。出前を届けて1度、食器の回収で1度。 吉野家がなぜ券売機を導入しないか知っていますか？ それは、お客様に『ありがとう』と伝える コミュニケーションの場を大切にしているから。コミュニケーションが売り物になる時代においては、便利＝顧客満足度が高いとはならないんだなぁ〜と改めて実感しました。お腹も心も大満足でした！！

自社宅配歴１３年の実績があり、自身の配達回数も約２万回の経験があります。この圧倒的な実績をもとに、あなたの現状に即したアドバイスをお届けいたします。