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梅干しって自分で作る派ですか？買う派ですか？食べる派ですか？私は作って食べる派です♡ということで、今年もせっせと梅仕事をやりました。和歌山県産のを買わせてもらったのだけど、めちゃくちゃいい匂い〜♡桃なんかな？と思う甘〜い香りが漂うのに、生で食べちゃ毒があるなんて信じられない。（青いものには毒があるそうですよ。完熟でも酸っぱいらしい）子どもも「やりたい！！」って言ってたのに、一向に遊ぶのをやめず、結局夫と二人で夜な夜な作業をすることに。笑でも、それはそれで良い1日になりました♡⬆️亡くなったばあちゃんのレシピで漬ける梅。その味が残るって命が繋がる感覚だ。二週間ほど経ったら、赤シソを入れて完成予定です♡美味しくできると良いな〜♡そして、傷んでいて梅干しには適さなかった梅でこんなものも作りました。⬆️なんだろう。アリそうで、無かったかもしれない物体。でも「すでにあるよ！」って言われたら恥ずかしいから、大きい声では言わないけれど、名付けていいなら小さい声で『楽チン梅』と名付けます。【楽チン梅の作り方】・梅　20個くらい・塩　小さじ１弱くらい・氷砂糖　５粒①梅の傷んでいる部分を切り落とし、実と種を分ける②水をヒタヒタに入れ、塩、氷砂糖を加え、煮詰める目が醒めるご飯のお供にちょうど良い梅ができました！即席梅のようで、美味しい〜♡傷んだ梅、捨てるしかないのか？勿体無いな〜と思っていたらぜひやってみてくださいね♡今日もたくさん笑って美味しく食べて素敵な1日を♡ではではまたお会いしましょう〜♡岡本楽子（らくちゃん）

我が家は月に１回はカレーの日を作っている。美味しいのはもちろん、なんせ私が休めるからだ。女性の体には色々ある。積極的に、計画的に休みを作って、自分を甘やかせていこう。我が家に固定のカレーはなくて、その時々で入れたいものを入れるけれど、厚揚げを入れるのオススメです♡柔らかいから子どもも食べやすいし、動物性たんぱく質だけに偏らずに栄養が摂れる♡ベースは甘口で作って、大人は辛味が足りなければスパイスをプラス。うまうまうま〜🐎♡副菜に作った、ズリとセリのサラダもとてもおいしかった♡ーーーーーーササっと解説①ズリに軽く塩を振り、焼く②切ったセリと①を合わせ、オリーブオイル、塩、レモンで味付けーーーーーー旬を食べながら食卓も豊かに♡今日もゆるゆる美味しく楽しくいきましょう♡岡本楽子（らくちゃん）