管理栄養士楽ちゃん

「ご飯作りはサクッとクリアして自由に遊ぼ♪」作って笑顔！食べて笑顔！楽して楽しい健康時短バランス献立

初めまして！夫婦円満ワクワクライフクリエイター/管理栄養士ママの楽ちゃん(らくちゃん)です！ 世の中の正解とされるルートを走り続け、超多忙なワンオペワーママを経験。 自己犠牲で頑張り続け自分の時間なんてない！ 余白なんてない！ そんな状態だったけれど、忙しくて時間に追われる生活でも、健康なご飯がサっと作れるおかげで、家族も元気でした！ 本当にご飯の知識だけは知っていて良かった〜〜！！ 忙しくても栄養だけは死守！！ 毎日のご飯作りの甲斐もあってか、病気での子どもの呼び出しも少なく、多忙なワンオペワーママ時代をなんとかこなせていました。 簡単だけど手抜きに見えない！むしろちゃんとして見える！！ 健康なご飯作りを実践し、作業の合間に出来た隙間時間で、副業にも取り組んできました。現在はフリーランスで働いています。 献立作成や栄養管理、健康管理に10年以上携わっています。 元々は世間の情報に振り回され、万年ダイエッターだった私。ですが、正しい栄養学の知識を身につけたことで、スルッと無理なくマイナス８kgし、２０歳から妊娠出産以外で体重の増減なしで過ごせています。 知識は知っているだけじゃ意味がない！！ 日々の生活に取り入れ、続けられないと意味がない！！ それをモットーに、私の献立では、健康を考えバランスが良く&簡単にできるように設計しています。 また環境にも興味があり、食品廃棄、食品ロスが少なくなるよう配慮しています。 料理苦手さんに多いのが、段取りがわからないということ。そのためわかりやすくなるよう、段取りもお伝えしています。 「今日のごはん何にしよう」 「毎日献立考えるのが大変」 「いつも同じようなものになってしまう」 「段取り良くなって自分の時間がほしい」 「料理上手になってモテたいww」 ↑そんな時は、ぜひ楽ちゃんにお声がけ下さい♡ 料理が苦痛ではなく楽しい時間になりますように♡ 笑顔が1番♡ たくさんの笑顔に会えることを楽しみにしています♡　 岡本楽子