おせち、祝箸
お正月に食べる「おせち」。由来は知ってる？？おせちは、元々「御節供（おせちく）」を略した言葉で、季節の変わり目である「節」に年神様へお供えする食べ物のことらしいよ。これが現代では、お正月に食べるものになって、年神様にお供えしたものを食べて、神様の力を自分の体に取り入れて、1年を頑張っていこうということになったみたい。そして五穀を守って、その年を守ってくれる年神様を家にお迎えするとご先祖様も子孫のところに戻ってきてくれるらしい。そのため、おせち料理は、ご先祖様も食べ慣れているものを地元の食材を使って、毎年同じ料理を食べるようになったらしい。だから、おせち料理は子どものころから、内容が変わらないんだね。そして、三が日は年神様をお迎えするので、台所を騒がせてはいけないと言われていて、三が日に火を使わないで過ごすために、日持ちするおせち料理になったらしい。「祝箸」僕は彼と付き合って一緒に暮らすようになるまで、この祝箸を知らなかった。これはおせち料理を食べるときに使うお箸。このお箸は両端が細くなっているのが特徴。なぜ両側が細くなっているのか？それは、片方を人用として、もう片方を年神様用として使うため。つまり、おせち料理を人と年神様が一緒に食べるということらしいよ。この祝箸は、三が日もしくは、松の内の期間（1月7日まで）のどちらかまで使うお箸で、箸が入っている袋に名前を書いて、三が日などの間はずっと使うんだよ。僕の家でも、昨日からおせち料理を食べているけど、祝箸の袋に僕と彼の名前を書いて、キッチンに置いてあるよ。今の感覚だと、衛生的にどうかな？って思う人もいると思うよ。僕も少し思ったからね
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