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こんばんは🌕️✨だいだい🍊🍊🍊と申します😊今日は二十四節氣の「春分（しゅんぶん）」についてお話しします。【3月20日〜4月4日🌸🌾】【春彼岸 3/17~3/23日🙏🍡💐】🌸 春分とは春分は、昼と夜の長さがほぼ同じになる日。それは光と影のバランスが整う節目でもあります。・なんとなく氣持ちが落ち着かない・これでいいのか迷う・過去を振り返りたくなるそんな氣持ちが出てくるのも、バランスを取り戻そうとする自然な流れです。春分は、「整えるための分岐点」ここで無理に答えを出さなくても大丈夫。ただ、今の自分を見つめる時間です☘️🏡 昔の暮らしと、春分の知恵春分の頃は、ご先祖様を想う「春彼岸」の時期でもあります。お墓参りをしたり、お仏壇に手を合わせたり。昔の人は、この時期を「見えない存在と心を通わせる時間」として大切にしていました。日々の忙しさの中で忘れがちな「感謝」や「つながり」を思い出す季節でもあります🌸🙏✨️🍀🌸 春彼岸とぼたもち🍡春彼岸には「ぼたもち」をお供えする風習があります。春に咲く牡丹（ぼたん）の花にちなんで「ぼたもち」と呼ばれています🌸（秋は「おはぎ」になります🍁）小豆の赤色には邪気を払う意味もあり、ご先祖様への感謝とともに自分自身の心を整える意味も込められています。🍵 春分の暮らしのヒント・お墓参りや手を合わせる時間をつくる・部屋を少し整える・朝の光をゆっくり感じる・「ありがとう」を意識してみる大きなことをしなくても大丈夫。心を整えることが、次の流れをやさしく動かしてくれます。✨ 光のメッセージ「整わない心も、　そのままで大丈夫。　今は、バランスを取り戻す途中です。」「整ったあ

こんばんは🌕️✨だいだい🍊🍊🍊と申します😊今日は二十四節氣の「啓蟄（けいちつ）」 についてお話しします。【3月5日〜3月19日🌸🌾】【3/16日🌾🍡十六団子🍡】 土の中で冬を越していた虫たちが、 春の氣配を感じて外へ出てくる頃🐞 まだ寒い日もありますが、 自然はもう“冬”ではなく、 静かに春へ向かっています🌱🌱 啓蟄とは啓蟄は、「眠っていたものが目覚める」節氣。それは自然だけではなく、人の心にも起こります。 ・急に人恋しくなる ・誰かを思い出す ・連絡したくなる ・なぜか落ち着かないそれは不安ではなく、止まっていた心が動き始めた合図 です。雨水でゆるんだ心が、啓蟄で外へ向かい始めます☘️🏡 昔の暮らしと、啓蟄の知恵 昔の人は、啓蟄の頃になると冬ごもりの生活を少しずつ終え、人の行き来を再開しました。農作業の準備が始まり、近所同士で声を掛け合い、行事や集まりも増えていきます。 つまり啓蟄は、「自然が動く日」ではなく 人と人が関わり始める季節 でした。 冬の間は 自分の内側を整える時間。 そして啓蟄からは 外との関わりを取り戻していく時間。 だからこの頃、 誰かを思い出したり、 会いたくなったりするのは とても自然なことなのです🌸3月16日　🌾🍡十六団子🍡山と里を行き来する農業の神様が、春になって山からおりてくるのをお迎えするために16個のお団子を供えてもてなす行事🍡🌾🌸なので私は、3月16日　🌾お団子🍡をお供えしてから、いただきますね🙏😊😋😊🍵 啓蟄の暮らしのヒント ・短い連絡を一つ送る ・朝の光を浴びる ・外の空気を吸う ・誰かと少し話す大きく変えなくて大丈夫。「少し関わる」だけ

アロハ☆ハナイノウエです。日本の１１月のスタートは文化の日で連休で、行楽シーズンでおでかけになる方も多いですね。皆さんはいかがお過ごしでしょうか。ハナは幼い頃に日本の祖父母から「文化の日は戦後に平和と自由のもとで文化を大切にする日」と学びました。大人になって日本で和食や行事の文化が薄れていると知り、とても大切な意味を持った祝日と考えています。ハナの文化の日のイメージは旬の恵みを使った和食をありがたくいただく日。旬の和食は日本の方の心と体に合う栄養満点のお食事で、運気も栄養が栄養が届いてアップ！ハワイは文化の日はありませんが、日本の文化の日に運気を高めることは十分可能です。なぜなら、ハワイには和食文化から生まれたローカルフードがいっぱい！日本の方にも有名なポケはお醤油を使い、ご飯の上に乗せたポケボウルは日本の海鮮丼。スパムむすびは日系の女性のアイデアで生まれました。コンビニやスーパーで購入する日本の観光客の方も多いですね。日本の行事や文化も大切にしたいハナファミリーをハワイは受け入れてくれました。お祝いやパーティーでよく食べるChicken Hekka（チキンヘッカ）は鶏肉を使ったすき焼きです。かなり前から和食離れが問題になっているようですが、日本の方の心と体に合い、旬の豊かな香りな栄養の恵みをいただいて運気にも栄養満点！秋はおいしいものが多い時季とも言われますね。普段和食をあまり召し上がらない方も、文化の日や特別なお祝いや記念日に行事食として和食を選んで運気アップの日にしてはいかがでしょうか。ちなみに、日本ではハワイの鶏料理は回転させて焼くHuli Hull Chicken（フ

アロハ☆ハナイノウエです。 日本のお盆は全国的にお仕事が長期休暇になる等、１年の中でも大きくて大切な時期ですね。皆さんはお盆の時期らしい過ごし方をされていますか？ ハナは祖父母の家でおしょうらいさんのお迎えに参加してお素麺や炊き合わせ、夜は自宅でおけそくの白味噌のお雑煮をいただきました。お正月以来の白味噌のお雑煮は甘くてとろみがやさしくてやっぱり大好き！ ご先祖様をおしょうらいさんと呼ぶのは全国的ではないだそうですね。他にもその地域だけのお盆の習慣や行事、お料理があるのではと思っています。皆さんが生まれ育った地域ではいかがでしょうか。 久しぶりに会う親しい人と食べるお盆のお料理は焼肉やお寿司のケータリングが人気だそう。外食する方も含めると、自宅で食事するご家庭の方が少ないと知りました。 みんなで楽しく食べられればそれが１番で絶対に手料理でなければいけないとはもちろん思いません。でも、特に普段はなかなか生まれ育った場所に戻れない方は地元のお料理で体も運気もほっとできるといいですね。 生まれ育った大地の恵みは運気を元気いっぱいにしてくれるパワー満点！そして、心をこめてつくる手料理を一緒に食べることで縁を強められ、お互いの運気も高まります。 ピザをデリバリーしても全く問題ありません。でも、例えばレタスだけのサラダなど簡単でも何か手作りのお料理があると、なんとなくほっとしませんか？ ちなみに、ハナは精進揚げも好きです。特に茗荷♪

今日は金曜日。一週間の終わりを迎えて気持ち的にリラックスしている方も多いのではないでしょうか。みなさんも一週間お疲れ様でした(๑>◡<๑)そして今日は節分でしたね。私は、こういった伝統行事に興味があります。その日に食べる行事食も大好きです。私の夫は逆にこういったしきたりみたいなのは好きじゃなく、食べたい時に食べたいものを食べた方がいいじゃん！って考えの人。その気持ちもわかります。その食べ物に関係する業者が商売繁盛のために流行らせた行事食やお菓子もあるのも事実なので。でも、私はやっぱり意味のある古来の伝統は大事にするべきなのになって思います。邪気を払って、無病息災を願う節分。豆の芽が出ると悪いことが起こると言うことから「豆を炒る」=「鬼の目を射る」変化したとも。我が家の今年の節分メニュー。といっても毎年恒例ですが( ´∀｀)年に一回だけしか使用しない方位磁石も使いました。鬼が嫌うとされているイワシの焼いた匂い。大晦日同様、「細く長く」の意味合いのそば。体に溜まった悪いものをおろしてくれるこんにゃく。福を招く福茶。今年はおやつに厄除けの小豆を使ったぜんざいも食べました。こんな風に何かしらの意味のある行事食。１年経つと忘れてしまうこともありますが、何気ない日常がまた来年も訪れますように💖

アロハ☆ハナイノウエです。こちらは今、強い大雨！大雨への警戒情報が出されています。地元では毎年の恒例になっているだんじりのお祭りの日は晴れていてよかった！空に感謝します。だんじりのお祭りの最終日は５月５日の子どもの日。皆さんは今年の子どもの日に特別なお祝いやお食事をされましたか？日本は全国のどこにお住まいでも子どもの日は皆さんご存じですよね。アメリカでは子どもの日はChildren's dayという言葉はありますが、一部の州のみでアメリカ全土の祝日ではありません。それでも、日系の方が多いハワイではお祝いの日！ヨーヨーすくいやかぶとの折り紙レッスンといった子ども達が日本の文化を楽しめるアクティビティがあちこちで開催されます。そして、ハナにとっては子どもの日は１年に１度の楽しみのママの縁起物が食べられる日です。その縁起物とは「粽」！まだ覚えられていない漢字ですが、母は５月５日は必ずちまきを作ってくれます。ハワイでは日本の笹の葉の代わりに、Ti（ティ）という形が似た葉を使っていました。ハワイのフラを踊る女性がスカートのように腰に巻いている緑の長い葉というと、伝わりやすいでしょうか。ちまきは邪気や流行病との縁を切る力があるので、ハナファミリーはハワイでも毎年必ず神棚にご用意したお下がりを頂いていました。基本的に行事食は運気にとって大きなプラスになり、日本の方の体にも合うので学校で習わなくてもご家族や親しい大人の方から自然と習ってずっと伝統文化として残ってほしいと思います。ちなみに、ここでお話している粽は中華のお米のお料理ではなく、やわらかいもち米を笹の葉で包んだ細長い和菓子です。このち

Hau'oli Makahiki Hou☆ハワイ語で、あけましておめでとうございます。ハナイノウエです。年末からお正月にかけて日本の皆様からのご依頼とハワイの皆様へのボランティアカウンセリングが重なり、新年のご挨拶が遅くなってしまいました。まずは、このたびの能登地方での大地震にご自身ならびにご家族、ご知人が被災された方々に心から深くお見舞い申し上げます。皆さんはおせち料理、そして三日とろろは召し上がりましたか？ハナはどちらも年に一度のお楽しみでもりもり頂きました♪クリスマスにケーキを食べるけれどお正月におせちは食べないという方も多いと初めて聞いたときは驚きました。クリスマスは海外からの文化ですし、縁起物が並ぶ開運のおせち料理は日本の元日には必ず食べると思っていたからです。三日とろろは全国的な風習ではないそうですが、七草がゆは全国的に知られている風習だそうですね。ハナの家に届くスーパーのチラシにも掲載されています。四季がある日本は行事食が豊富で、行事食はその土地と旬のフレッシュで強いパワーを得られる縁起物！普段はパンや洋食が大好きでも、お苦手でなければ行事食は運気の浄化のためにも召し上がってみてはいかがでしょうか。ちなみに、ハナは祖父母から教えてもらった時に「七草種」と書いてもらったので、七草より七種という漢字が思い浮かびます。手を合わせて「せりなずな、ごぎょうはこべらほとけのざ、すずなすずしろはるのななくさいただきます！」と言ってもりもりおかわりしました♪

明日（3月3日）は、ひな祭りだね。僕も妹がいたから、ひな祭りは子どものころにやっていたよ。ひな祭りは、桃の節句と言われていて、昔は上巳（じょうし）の節句と言われていて、春を喜んで無病息災をお祈りする日だったんだって。3月の上旬の己の日（みのひ）に災いを取り除くために人形に悪いもの（厄）を移して川に流して、災いをなくしていたらしいよ。ちょっと怖い話だね。。。※己の日は、12日に1度くる吉日で運がいい日のことだよ。でも、室町時代からひな人形を飾って女の子の成長をお祝いする行事に変わったから、この時代から今のひな祭りになったんだね！昔から奇数が重なる日は、縁起がいい日って言われていたらしくて、3月3日は奇数が重なる日だから、縁起がいい日なんだね。ひな祭りで食べる料理といえば、「菱餅」「ひなあられ」「白酒」「ちらし寿司」「はまぐりのうしお汁」「草餅」。僕は「白酒」と「はまぐりのうしお汁」は知らなかったけど、ひな祭りで食べるものなんだね。給食で「菱餅」と「ちらし寿司」は出たり、家でも妹のひな祭りで食べたりしたことはあったよ。ひなあられは、甘いから男の子だったけど、僕は好きだったよ笑31歳のおじさんになった今でも食べたくなるよ笑ネットで知ったけど、関西と関東だとひなあられって違うんだね。関東は、米粒を煎って、甘い味付けのものなのに、関西は、お餅を砕いて小さいおせんべいみたいにして、しょっぱい系の味付けなんだね！ビックリしたよ。ひなあられは、お米の形をしたり、丸い形をして甘いお菓子のイメージだったのに、関西は違うとは・・・。なので、残念なことに、関西にいる今は、関東の甘いひなあられが買えない

アロハ☆ハナイノウエです。 七夕には七夕ならではのものを召し上がりましたか？ 郷土料理の文化がある日本は地域によって定番は異なるかもしれませんが、お素麺は全国的に定番だと感じています。ハナが住む兵庫県や同じ関西の奈良県はお素麺の特産地なので特にどう思うのかも？ ハナの自宅には１歳のハナが祖父母の間で兵庫県のお素麺を食べながら笑顔いっぱいのお写真も！０歳の頃からにゅう麺もおかわりしていたそうです。当時から地産地消のＰＲ？！ 今のハナもハナファミリーも普段はグルテンフリーの生活をしていますが、七夕はハワイでも日本でも必ずお素麺を頂きます。お砂糖使わない自家製のめんつゆと生姜や茗荷たっぷりに主菜にお肉か卵も添えて頂くのが定番です。 お素麺は体を冷やすグルテンで運気も冷やしやすいです。でも！七夕のお素麺は毎年ハワイでも必ず頂きました。無病息災の縁起物と言われていますが、ハナにとっては縁起物だからではなく毎年家族に欠かせない存在です。 「蒸し暑くてお素麺なら食べれそうだけれど、小麦粉でさらさら食べ過ぎそうだしガマンするべきだよね？」はもったいない！本当に食べたいお素麺なら心からおいしく楽しむのがダイエットにも運気にも正解です！ 最後のお出汁はお湯で割って頂きます。そば湯でなく素麺湯？