ハワイなら日本の文化の日に和食で運気アップできる理由

アロハ☆ハナイノウエです。

日本の１１月のスタートは文化の日で連休で、行楽シーズンでおでかけになる方も多いですね。皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

ハナは幼い頃に日本の祖父母から「文化の日は戦後に平和と自由のもとで文化を大切にする日」と学びました。大人になって日本で和食や行事の文化が薄れていると知り、とても大切な意味を持った祝日と考えています。

ハナの文化の日のイメージは旬の恵みを使った和食をありがたくいただく日。旬の和食は日本の方の心と体に合う栄養満点のお食事で、運気も栄養が栄養が届いてアップ！

ハワイは文化の日はありませんが、日本の文化の日に運気を高めることは十分可能です。なぜなら、ハワイには和食文化から生まれたローカルフードがいっぱい！

日本の方にも有名なポケはお醤油を使い、ご飯の上に乗せたポケボウルは日本の海鮮丼。スパムむすびは日系の女性のアイデアで生まれました。コンビニやスーパーで購入する日本の観光客の方も多いですね。

日本の行事や文化も大切にしたいハナファミリーをハワイは受け入れてくれました。お祝いやパーティーでよく食べるChicken Hekka（チキンヘッカ）は鶏肉を使ったすき焼きです。

かなり前から和食離れが問題になっているようですが、日本の方の心と体に合い、旬の豊かな香りな栄養の恵みをいただいて運気にも栄養満点！秋はおいしいものが多い時季とも言われますね。

普段和食をあまり召し上がらない方も、文化の日や特別なお祝いや記念日に行事食として和食を選んで運気アップの日にしてはいかがでしょうか。

ちなみに、日本ではハワイの鶏料理は回転させて焼くHuli Hull Chicken（フリフリチキン）が有名ですが、現地の人々にはMochiko Chicken（モチコチキン）という唐揚げも人気でハナも好きです♪Mochikoは餅粉！