Hauʻoli makahiki hou☆
ハワイ語で、明けましておめでとうございます！ハナイノウエです。
皆さんはおせち料理を召し上がりましたか？ハナには１年最初の楽しみなお料理！年末にママと調理して、大晦日にお重に詰める時にワクワクする時間は１ねんで最後の大好きな時間です。
でも、おせち料理を食べないご家庭は珍しくないそうですね。ハナは日本ではどのご家庭でも、一人暮らしでも食べる縁起物と思っていました。さらに、おせち料理が嫌いという方もいらっしゃると知ってびっくり！
ママに聞いてみると、おせち料理は高いし慣れない味だから家族で食べにくいというご家庭が多いそう。確かに、高かったり食べ慣れなかったりするから食べない理由はわかりますが、ハナはさらに驚きました。
ホテルや高級レストランのおせち料理があることは知っていましたが、それは手作りのおせちに添えるものと思っていました。そして、手作りしないのに高級なおせちは召し上がるのがハナは今でも不思議です。
決しておせちを買うことを否定はしません。でも、黒豆、ごまめ、数の子、なます等、一人でも何か手作りするのが日本の文化だと思っていました。
おせち料理は食材そのものが縁起物ですが、キッチンで火を使って集中して調理する時間はデジタルデトックスもできて運気アップの要素がたくさん！しかも、自分がおいしい味と食べたいお料理のおせち♪
そして、ハナファミリーのおせちは日本でも欠かさないのが、Ahi（アヒ）!日本のおせちの鰤や鮭のような感じ？ハワイではマグロはお正月に欠かせません。年末のスーパーはどの島でもマグロが並びます。
今年も手作りのおせち料理とマグロでスピリチュアルパワーもりもりアップ！
ちなみに、ハワイでお正月は爆竹と花火定番ですが、日本ではしません♪
２０２６年もよろしくお願い申し上げます。
