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【カカオ】 世界で1番苦い食材は カカオパウダーと言われてて 野生のゴウヤよりも苦いと評判で 苦い物好きにの御用達です。 カカオは カカオの樹に付く実の種から取れ その木の高さが6～7m位になり 実がなるまで3～4年位かかります カカオの実を切ると種が出て来て その種の周りについてる白い物が カカオの実の果肉部分で 甘酸っぱく美味しいそうです。 実がラグビーボールの形をしていて 1個が250～1kgくらいの重さがあり 1本の樹に10～40個位実がつき 1年で1回だけ収穫できます。 カカオの果肉部分は カカオポッドと言いその中の種を 乾燥させ焙煎して粉状に砕くと カカオパウダーになるのです。 このカカオ100％を食べてしまうと あまりの苦さで頭痛がしてきて 舌と喉に大ダメージを食らい しゃべれなくなります。 この木の生息条件が高温多湿の 高度30～300mの熱帯地域のみで 平均気温27度で1年間気温差が無く 年間降雨量1000㎜ないと育ちません 〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓 【苦丁茶】 世界で1番苦い飲み物は 苦丁茶と言う中国の原産のお茶で 2229年前の漢の時代から飲まれ続け とても健康に良いとされてます。 苦丁茶の効果が美容と長寿と言われ 茶経や本草綱目の経典にも書かれて 中国政府が苦丁茶の輸出や研究に 力を入れてた事が記載されてます。 苦丁茶に等級が定められてて 「特級」「一級」「二級」「三級」 この4種類があり等級が高いほど 苦味と甘味と芳醇さが感じられます しかし等級が低いと苦味を強く感じ 薬としての味しかしなくて とても飲み難くなりますが効果は 全く薄れる事

7. 短期間加熱して冷ますことで苦味を和らげるこれはブランチングと呼ばれる調理法で、ロースト、フライパン、ソテーなどをする際に野菜がドロドロになるのを防ぐのにうってつけのものですが、生で食べる場合にもシャキシャキ感を出してくれることをご存知でしょうか？ 野菜を湯通しするのは簡単です。鍋を沸騰させ、野菜を2～3分入れてから取り出し、氷水につけるだけです。こうすることで、生で食べるときに気になる苦味や、食感、色合いを保つことができます。 野菜をブランチングすることで、栄養素の損失を抑え、調理時間を短縮できるだけでなく、菌や有機物を除去することにも役立ちます。 湯通しがじゅうぶんにできていない場合、湯通しをまったくしていない野菜よりもまずくなってしまうので、時間には気をつけてください。ブランチングが不十分だと、食材に含まれる酵素が刺激され、風味が損なわれてしまうのです。 電子レンジを使用して処理を早めるのはおすすめしません。ブランチングの主な目的のひとつは、野菜に含まれる酵素を活性化させないことです。電子レンジではそれを行うことができません。電子レンジで湯通しした野菜は、水で湯通しした野菜に比べて食感、風味、色合いが悪いという研究結果もあります！1⃣ 新規登録・割引クーポンをゲットする。 1000円割引クーポンをゲットする。 https://coconala.com/ 紫　光：クーポンコード→ H20WNK すずか：クーポンコード→ NQGN1B 導　与：クーポンコード→ KR68BV 導　春：クーポンコード→ B5QXX3 寿　花：クーポンコード→ DA92VV え　ま：クーポンコ

【タダの化粧】 7歳の時生まれて初めて 母親に珈琲を作ってもらって飲むと 苦すぎて飲めなかったので 砂糖をたっぷり4杯入れて飲んだ。 しかし最初珈琲豆だったのに インスタントに変えられてしまい 何だか味が明らかに落ちてて あまり美味しくなくなってしまう。 なので俺は 母親と買い物に行った時 また豆コーヒが飲みたくて 買ってほしいとねだってみた。 すると母親が「じゃぁたまにはね」 そう言って買って貰える事になり あの香り豊かな味わいの 男のダンディズムが味わえ嬉しい！ °˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖° でも早く珈琲売り場に行き 珈琲豆を買ってもらいたいのに 母親が化粧品売り場によって 何やらマニキュアを塗りだした。 いつも母親のマニキュアは 化粧品売り場の試し塗りの物で 速攻指に全部指に塗り切る 職人技を持っていた。 この姿をいつも見てて俺は 「こういう節約方法もあり 賢いやり方だ」そう感じて 母親の事を感心してた。 (o'∀'))ﾌﾑﾌﾑ 〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓 【珈琲専用砂糖】 その後やっと 珈琲売り場でコーヒー豆を買い 側にある粉にする機械に豆を入れ 珈琲豆を粉々に砕いてた。 この時いつもコーヒの良い香りがし この香りがたまらなく好きで 早く家に帰って飲みたくなり 我慢できなくなってくる。 + (oﾟ･∀･) + ﾜｸﾜｸﾃｶﾃｶ + そして家に到着し 早速コーヒーを入れてもらい 砂糖を入れようとしたら 母親が四角い砂糖を持ってきた。 母親が言うには 「この角砂糖が珈琲専用の砂糖で これを入れるととても美味しいよ」 そう言って俺に進めてくれた。 なので俺は いつも

【缶コーヒー】 7歳の時母親が珈琲豆から 珈琲を作ってるのを見て 飲みたくなって飲ませてもらうと 気を失うほど苦かった！ そんなある日 父親と一緒に散歩に出かけると 父親が俺の大好きなコーラを 買ってくれたので飲んだ。 この時父親も缶珈琲を買って あのとてつもなく苦い珈琲を 母親と同じくとても美味しそうに グビグビと飲んでた。 ｱﾜﾜﾜﾜ(((ﾟдﾟ; )))ﾜﾜﾜﾜｯ そこで俺は 「珈琲って苦いのになんでそんなに 美味しく感じるの？」と聞くと 父親が「飲んでみるか？」と言う。 そして恐る恐る飲んでみたら 凄く甘くてクリーミーで とてもあの苦い珈琲と思えないほど 美味しくてたまらない！ なので父親に俺は 「この珈琲ってなんで甘いの？」 そう聞いてみると父親は 「砂糖たっぷりだからな」と言う。 この事を知った俺は 家に戻ったら母親に コーヒーを作ってもらって 砂糖たっぷり入れて飲みたくなる！ (´∀`*)ｳﾌﾌｯ 〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓 【最高の珈琲】 家に到着した俺は 早速母親に珈琲を作ってと頼み 砂糖も準備してもらって あの甘い珈琲を再現したかった。 しばらくして母親が 俺の為に珈琲を作ってくれたので 早速砂糖をスプーン1杯入れて 珈琲を飲んでみた。 するとこれでも凄く苦くて飲めず 更にもう1杯の砂糖を入れて飲むと 少しマシになったけど これでも全然苦い。 ﾋｨｰ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ なので更にもう1杯砂糖を入れて 飲んでみると少しマシになり だけどこれでもまだ缶珈琲の 甘くて美味しい味じゃなかった。 そこでもう1杯砂糖を入れて 合計4敗の砂糖を入れた事になり これ

【ソーセージ】 7歳の時 三郷団地の3街区に住んでて ここから1番近いスーパーが 「ピーコック」と言う所だった。 ある日俺と母親で 一緒に買い物に行く事になり 俺が当時はやってた3輪自転車の 後ろのかごに乗って向かった。 ピーコックに到着すると 遠くの方の試食コーナーから ソーセージの香りがしてきて 食べたくなってしまった。 なので試食コーナーを通る時 必ず食べようと計画し どの辺りにあるのか狙いを定め そこで母親から離脱し向かう予定。 そして母親が 野菜売り場で買い物をし 鮮魚コーナーでも買い物をし 目的の精肉売り場に到着した。 (ΦωΦ)ﾌﾌﾌ… ここで俺は ソーセージの試食コーナーを探して その場所を無事に発見でき 母親から離脱して走って行った！ そこで「ソーセージ頂戴！」と お姉さんに行うとこころよくもらえ 大好きなソーセージを 無事にモシャモシャと食べられた。 °˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖° 〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓 【珈琲の香り】 しばらくすると母親が 俺の所に迎えに来てくれて 「またソーセージ食べてるの？」言い ソーセージを買ってくれた。 (∩´∀`)∩ﾜｰｲ その後母親は コーヒー売り場に行って いつもの豆のコーヒーを手に取り 会計もしてないのにその場で開けた！ そして目の前にある 赤いコーヒーミルに豆を入れ 出口に袋をセットして 細かさを設定したらボタンを押す。 するとものすごい音がし始め 粉になったコーヒーが ドバドバと袋の中に入っていき しかも凄く良い香りがしてきた。 (*'д`*)ｱｰﾝ… その香りがあまりにも良くて 「コーヒー飲みたい！」と