管理栄養士お勧め！オートミール！の、秘密！

☛オートミールとは？

・最近人気のグラノーラの原料でもある穀物でダイエットや健康に最適！

　・βグルカンとして知られている可溶性食物繊維のため、

　　胃腸内をゆっくりと移動するので、お腹がすきにくく、食欲を抑制する。

　　さらに、糖質の吸収を緩やかにするため、食後血糖値の急激な上昇を抑える働きがある。

　☆農薬や不溶な化学物質を避けるため、有機オートミールの購入をお勧めします！

☛オートミールが健康にいい６つの理由

１．栄養満点！

　　　オートミールはマンガン、リン、マグネシウム、銅、鉄、亜鉛などの

　　　必須栄養素が詰まっており、

　　　様々な体調不良（貧血、代謝不良、肌荒れ）の改善に役立つ。

２．コレステロール低下作用

　　　水溶性食物繊維には吸着性があるため、

　　　消化されたオートミールが悪玉コレステロールを

　　　吸着し一緒に外に出してくれる。

　　　コレステロールを気にしている方や、

　　　心臓の健康を心配している人にはお勧めです。

３．免疫システムの強化

　　　悪玉コレステロールの吸収により、

　　　腸内の善玉菌の働きが活発になり、腸内環境改善。

　　　免疫の大半は腸内に存在するといわれているので、

　　　腸内を改善することにより、免疫力強化につながる。

　　　また、感染予防、免疫強化に重要な栄養素である、

　　　セレンと、亜鉛が豊富に含まれている。

　４．血糖値のコントロール

　　　高繊維食品である、オートミールはゆっくりと消化されるため、

　　　食後の急激な血糖上昇を防ぐ。

　　　実際に、二型糖尿病患者におけるグルコースコントロールに対する

　　　オートミール摂取の有益な効果があることが証明されている。

５．睡眠の改善

　　　健康的な睡眠をサポートするメラトニンが含まれているだけでなく、

　　　オートミールはビタミンB６や、セロトニンの生産を支援する。

　　　メラトニンやセロトニンんは、安らかな睡眠をサポートする

　　　重要なホルモン。

　６．グルテンフリー

　　　自然グルテンフリーであるが、セリアック病やグルテン感受性と

　　　闘う人は、ほかのグルテン性穀物との交差汚染が存在してないか

　　　確認する必要がある。

甘くておいしいものが食べたいとき、我慢せずにオートミールを加えて食べることをお勧めします。

食事制限はストレスによる暴飲暴食、栄養不足による様々な不調を招きます。

我慢せずに、栄養価を高めて摂取することを意識して、より健康的にダイエットすることをお勧めします。

現在飽食によりカロリーは取りやすいが、栄養が足りていない新型栄養失調が増えています。

カロリーを気にするのではなく、栄養素に注目しましょう。