飲食店経営の全てを伝えます

【その悩み、“相談できる相手”がいるだけで変わります】 売上が落ちてきた。 原価も人件費も上がってるのに価格は上げづらい。 集客の打ち手が見えない。 SNSが苦手で、何を発信すればいいか分からない。 毎日回しているのに利益が残らない―― 飲食店を続けていれば、誰もがぶつかる悩みです。 でも、ひとりで考え続けるほど、出口が見えなくなることもあります。 私のコンサルは、そんなモヤモヤに“あなたのお店専用の地図”を描く作業。 テンプレではなく、現場経験のある視点でヒアリングしながら、実行可能な改善策を一緒に探していきます。 【たとえばこんなご相談に対応】 ・売上が伸び悩んでいる ・SNSや集客がぼんやりしている ・メニューや価格を見直したい ・人件費・原価が高くて利益が出ない ・仕込みや動線にムダが多い ・開業したいが、何から始めるべきか分からない 【サービスの特徴】 ✅ メッセージのみで相談可能（ビデオ通話なし） → 忙しい営業の合間でも、スキマ時間でやり取りできます。文字で残るから、後から見返せるのもメリット。 ✅ 1週間やり取りし放題 → 状況が少しずつ整理されていく中で、徐々に深い相談にも対応していけます。 ✅ 数字やデータがなくても大丈夫 →「客単価がだいたい◯円くらい」「忙しい日は週末だけ」など、あなたの言葉でOKです。 ✅ 守秘義務徹底・NDAも対応可能 → 実店舗運営者としての信用を大切にしています。安心してご相談ください。 【飲食の現場×経営の視点】 現役店主として、調理・SNS・数字管理・人材育成まで多角的に経験。 売上アップ・業務改善・ブランディング支援など多数。 理論だけでも、現場感覚だけでも不十分。 その間を埋める“動けるアドバイス”でサポートします。 「何を相談すればいいか分からない」からでもOK。 今の不安を、一緒に言語化するところから始めましょう。 “相談してよかった”と思える1週間をお届けします。