管理栄養士　月単位献立作成～発注書類を作成します

はじめまして。数ある出品の中からご覧いただきありがとうございます。 委託給食会社にて、特養・老健の「厨房現場」を3年、本社の「献立作成部門」でデイサービスや施設向け献立を3年担当してまいりました。 現場の忙しさと、栄養管理の大変さ。 その両方を知る私だからこそできる、1ヶ月分の献立作成をフルサポートいたします ①月単位分の献立表（朝・昼・夕・おやつ） ②簡易レシピ・調理指示書（厨房経験を活かした作りやすいもの） 　※レシピについては随時追記しており、すべての料理にレシピが追記しているわけではありません。 ③発注書（予定食数は購入時にご連絡ください） 　※野菜・牛乳など生鮮食品は使用日ごとに、 　　米・調味料などは月単位で使用量が分かる成果物を納品します。 ④栄養価計算書（エネルギー、たんぱく質、脂質、塩分など） ⑤検食簿（ご希望の場合） ★おやつは週１回「簡単手作りレク」を採用しています。 ★月1回行事食を取り入れます。 ★調理工程もスチコンなどはない家庭用コンロ3口で調理できる料理にしています。 ★使用予定食材は、イオンネットスーパーで購入できるものを想定して作成します！ ★常食、軟菜食、ミキサー食などはオプション相談になります。 ★すべてExcelで納品します。 ★月1回オンラインで献立修正の打ち合わせを実施します。