管理栄養士が施設向け献立を作成します

施設で提供する1か月分の昼食献立を、管理栄養士が作成します。 「毎月の献立を考えるのが大変」 「献立作成を外部にお願いしたい」 「施設の調理体制に合った献立を作ってほしい」 そんな施設様のお手伝いをいたします。 病院・福祉施設・配食事業などでの管理栄養士経験を活かし、提供食数や調理人数、使用できる設備などを確認したうえで、実際の現場で取り入れやすい献立を作成します。 【基本サービス】 ・平日（月～金）1か月分の昼食献立 ・10,000円 ・基本構成：主食＋主菜＋副菜①＋汁物または副菜② 　※4品目は「汁物」「副菜②」からお選びいただけます ・PDF形式で納品（施設独自の様式は事前相談にて対応可） ・修正1回まで無料 ・行事食は月1回まで対応可能 丼もの・麺類・カレーなど、主食と主菜を兼ねる料理については、料理内容に応じて献立構成を調整します。 ご購入後、Excel形式のヒアリングシートをお送りします。 施設種別、提供食数、調理人数、使用できない設備・調理方法、料理の提供頻度、施設全体で提供していない食材・料理などを確認し、ご希望を反映して作成します。 過去に使用した献立表がある場合は、普段提供されている料理や献立構成の傾向を把握するための参考資料としてお預かりすることも可能です。 施設独自の献立表様式がある場合は、対応可能な形式であれば作成いたします。ご希望の場合は、ご購入前に様式を添付のうえご相談ください。 【基本サービスに含まれないもの】 ・栄養価計算 ・レシピ、使用量の作成 ・食材の発注、発注量の算出 ・個人ごとのアレルギー対応 ・治療食などの個別対応 曜日・日付・料理の組み合わせなど、複数の細かな指定がある場合は、基本サービスの範囲外となることがあります。 ご希望がある場合は、ご購入前にメッセージでご相談ください。 土日を含む1か月分の献立作成にも対応しています。 ご希望の場合はオプションをご利用ください。