すべてのカテゴリ

こんにちは皆様。今日は三女が友達とコストコパーティーをすると言って出かけたので、家に居る私と次女で外食しようとなった。あんまりお金は使いたくない、安く上げたいときにはサイゼリアという見方が近くに在る、今日はサイゼでお昼ご飯だー。早い時間に行くと空いているので、昼を待たずにお店に、思った通りに人が少ない。食べたい物全て注文しても1人１０００円いかない、庶民の味方でいてくれる店だが、店員さんの時給大丈夫？なんて心配はいらないんだろうな。ご飯食べたら買い物して帰ろうと言ったら、「スタバ行かない？」と言われた。次女はスタバで働くことが決まって、講習を受け始めたばかり、今日は休みなのだが、どんだけスタバが好きなんだよと頭に浮かぶ。それでも私もコーヒーが好きなのでスタバに行く、「何飲む？」と聞かれたので、コールドブリューコーヒーを頼んだ。いつものコーヒーって奴なのだが、この前に名古屋の高島屋で頼んだ時に、味が違っていた。「いつものコーヒーやで頼んだら、これちょっと頂けない。」娘に言うと、娘２人も飲んでみた。「違うなー、これコールドブリューやないよ、それにシロップ頼んだのに、入れてないみたい。」次女が同意。「そうだよね、あの店舗はもう行かない。」と次女に宣言、次女は待っとってちゃんと言ってくると言って抗議に行った。優しいな～、言ってあげるんだ、私なら二度と行かなーいと思っていたら、ニヤニヤ笑って、これから気を付けますって言っただけだった、とプリプリ起こっていた。元接客業で接客の人には優しい次女を怒らすとは、中々に豪気な奴ではないかと考えている。今日はそのコールドブリューをいつものスタバで飲ん

「ヘリボーン」「陸上自衛隊＆銃」またやってるよぉ～！前にも「小林製薬」に「いいがかり」をつけ、ついに社長も退任し、経営陣も「外資」に乗っ取られた？のかな？まだ、大丈夫かな？どっちにしても何で「誠実に製品製造をし、研究も最先端の技術を駆使（くし）して、日本に貢献（こうけん）している素晴らしい日本企業の小林製薬を日本政府が追い詰めた」のじゃ。日本政府が「小林製薬」を「紅麹（べにこうじ）」で「いいがかり」をつけ「外資」に「株」を「買い占め」するように誘導する？という、まさに見事な「連携」じゃ。どうなってんのかな？日本政府？まぁ、「外国人による日本政府」じゃからね～、もう「日本企業」もジャマであり、どういう「悪事」も平気で働くじゃんか。それが今回は「すき家」じゃ。あのねぇ～、ボクのいつも行く「パラダイス」が「すき家」じゃ！！いいかげんにせいっ！ボクが「牛丼」や「カレー」を食す場所がなくなるじゃんか！ちょいこの前も「サイゼリア西条店？」がなくなったばっかしじゃのにっ。ボクもダーリンも「サイゼリア」や「すき家」の大ファンじゃ。どや？まいったか？（＾＾；しかしあの「すき家」はそんな「ネズミ」なんかもそうじゃし、「ゴキブリ」もいないぞっ。だけど「日本産米１００％」をうたった「すき家」じゃ。おそらく、そこいらへんも「日本政府」やら「外資？」、「中国？」とかに狙（ねら）われたのかもしれんぞよ。まあ、とにかく日本政府は「外国産米」をどうしても「日本人」に食べさせようとしているのかもしれんね。そして、やっぱり気になるのは「スシロー」の事件のことじゃ。あの時は単なる「アホ」が、「醤油のビン」を「ぺろぺろ

こんにちは、海野甲太郎です。 8月28日は「テレビCMの日」だそうです。 日本テレビが初めてCMを放送したことを記念に制定されたのだとか。 記念すべき日ですね。 最近のCMのクオリティをみると驚きます。 今回はサイゼリアについて書いていきます。 ■サイゼリアの社長から学ぶ！成功の秘訣とは！ きっかけはとあるブログでした。 「サイゼリヤ100%☆活用術」 内容はデートで使ってはいけないファミレスランキング上位にサイゼリヤが入っており、それを嘆いたブログの筆者がサイゼリヤの素晴らしさを語るというモノでした。 そして、本気を出せばサイゼリヤはイタリアンのフルコースが組める実力がある事に触れていました。 ちなみに数年前に試してみたのですが、コレが実に美味しいのです！ そして驚愕のコストパフォーマンス！ サイゼリヤというファミリーレストランの業態上、決してミシュランのガイドブックに載ることはないかもしれませんが、『無冠の帝王』など何か称号を申請したい気持ちです。 ちなみにサイゼリヤの原点を皆様はご存知でしょうか？ ご存知で無い方は是非こちらを読んでみてください。 「サイゼリヤ おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ」 他のファミレスとサイゼリヤとでは一味違うかと思います。 社長の正垣さんはこんな言葉を残しています。 『世界中の誰もが、安く、おいしいものが食べられるというのが会社の目標であり、わたしたちの考える社会貢献です』 徹底的なコストカットはするけど原価率を上げるという矛盾を乗り越え売上アップはお客様の為にを考えた結果というのが個人的に大好きです。 ■コスパ最強！

店によってはキャストドリンクというものが存在します。（メイドさんなどに）ドリンクをごちそうするというものです。キャバクラならわかりますが「お〇〇り禁止の店なのにこんなものがあるのはけしからん。」というのが第一印象です。しかし一緒にゲームをしたり、何かしらのパフォーマンスをしてくれるというのであればメイド喫茶にもキャスドリがあっても良いとは思います。しかし原材料高もあって喫茶店の閉店が相次いでいる中、次々と倒産（店舗数の減小）しています。例えばセンター南駅にある港北東急ですが、ここの5階にあったマクドナルドが昨年姿を消しました。同じフロアにバケット（サンマルク系）とサイゼリアがあり、地下にはサンマルクカフェなどもあるという状況では仕方がないかもしれません。フードコートという形であれば十分生き残れたとは思いますが、このビルにはなぜかフードコートがありません。ほんとなにやってるんですかね。結構前にできたビルだから作らなかったのかもしれないけど、ほんと先見性のない人たちだと思います。こういう状況ではあのマクドナルドでも閉店してしまう厳しい状況なのにお金を取るサービスばかり増やすのは流れに逆らっているように感じます。基本サービスはシンプルで良いので安くして多くのお客さんにきてもらという形の方が良い気がします。売り上げがのびたら従業員数や店舗数を増やしていくと言った形が王道だと考えます。あとメイド喫茶は一部の店以外もっと料理の種類を増やしたり味を改善させるべきだと思います。オムライスとお絵描きラテなどの飲料とケーキ類くらいしかない店も多数存在します。味もネットカフェの食事と大差ない店も目立