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※この記事のすべての写真はあくまで一例です。 　ご自身に合わせて、量や仕上がりは違って大丈夫です。 「今日は料理をする気力がない……」 体調がいまひとつの日は、 ちゃんと作ろうとするほど、体も気持ちも止まってしまうことがあります。そんな日に、ごはんに“何か足す”だけでもいいと思えたら、少し気持ちが楽になりませんか。 この記事では、しんどい日でも無理なく取り入れられ、おまけに食費も抑えられる「ちょい足しレシピ」を紹介します。ちなみに今回のレシピは、長ネギの青い部分がなくても、ほかの野菜でも代用できます。 私は管理栄養士として病院で働いた経験があり、現在はうつ病と付き合いながら、「つらい日でも続けやすい食事」を大切にしています。だからこそ、頑張らなくていい方法だけを選んでお伝えします。 この記事を読むことで、「今日はこれでいい」と思える選択肢が一つ増え、食費や栄養のことを少しだけ気楽に考えられるようになるはずです。できる日だけ、できるところまでで大丈夫です。 こんな人におすすめ ✅食費を少しでも抑えたい長ネギの青い部分など、普段は捨ててしまいがちな野菜を使うので、新しく何かを買わなくても一品増やせます。✅包丁や火を使うのがしんどい 主な調理機器はキッチンバサミと電子レンジだけ。 立っている時間も短くて済むので、体力や集中力に自信がない日でも取りかかりやすいです。✅ごはんにあと一品だけ足したい 作り置きしておけば、 お皿にのせるだけで食卓が少し整います。 なお、今回のレシピは、切る作業や簡単な手順を追える余裕がある方向けです。 もし今の体調に合わないと感じたら、 そのまま閉じても大丈