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ゆりすずママです！ 子育て真っ只中です 明けても暮れても子育てと家事ですねぇ～ 大変ですけど でも楽しいですねぇ～ 我が家みんなパン好きでとくにベーグルが好きです あのモチっとした食感と練りこんである具材で味の違いを感じれる ベーグルです 近所にも美味しいベーグル屋さんがあるけどいつも売り切れちゃって 私の帰宅時間ではなかなかゲットできません お仕事がお休みの日に行ってみようかなぁー でも土日祝は遠方から買いにくる人でさらに激戦です 今日はワールドカップの日本代表戦ですねー⚽ 本当は見たいけど時間が夜中すぎて、ガン寝ですねきっとzzz いつか子供とワールドカップを開催国で応援したいなー 今から貯金します 株式会社Escape石川大輔さんの副業をコツコツ頑張ります 今日は５９００円でした

こんにちは！なごみーなです♡ブログにまで辿り着いてくださりありがとうございます。私カフェ巡りが趣味なんですがおしゃれカフェって店員さんがちょっとすんってしていたりで最近ちょっとハードル高いなと思っていて実際嫌な目に遭ってしまったりで・・・でも何か言ってもカスハラになるのかなとか嫌だと思うこと自体もどう？だめ？とか高級店じゃないしそこまで高額でもないのに嫌だなんていう思いを持つのも違うのかしら？とかいろいろ考えてしまいます・・・なんですが先日行ったカフェ雰囲気というかインテリアも好みで（カフェ好きと言いながら空間重視）しかもスタッフさんたちは皆さんお若い方ばかりでとてもきちんとされていました。最後に対応してくださった方はにこやかにお話ししてくださったのでとても気持ちよく過ごすことができました癒されに行っているのに怯えてみたいになるも嫌ですもんねとてもおいしかったですまた少しずつ再開しようかな

こんにちは皆様。今日は朝の散歩はしたものの、後で中央緑地まで行ってこようと思っていたら結構な雨、雨の中を散歩はいただけないので止めて、コストコフェアをやっているサンシに行く事にする。サンシに行く頃には中央緑地に行かなかったのを後悔するくらいのいい天気、まあいいかコストコフェアで。サンシのコストコフェアで買う物は決まっていて、それはベーグルなのです、ベーグルは家でも出来るけど、物によっては買って食べた方が良い時がある。よっしゃ、ベーグルゲットだぜとサトシみたいなこと言って（ポケモンですねー古いですねー）ベーグルを籠に入れる。見て回っているとハイローラーが売っている、これは前から食べてみたいと思っていて、でも多すぎるからやめていた商品。全部食べる我が家が想像できない、絶対に食べられない、そう思って諦めていた。この前のコストコフェアの時に娘に相談してみた。「ハイローラーって食べてみたいんだけど、多いから駄目だよね。」直ぐにコストコで検索、こんな時には文明がありがたい、直ぐに検索して見れる。「食べれるでしょ。」と次女。「食べなかったら次の日に食べればいいのだよ。」と長女。「食べれなかったら、次の日に加工すればいいと書いて有る。」と三女。これは買おうとなって、今日はハイローラーも手に入れた。本当に沢山だ、これはちょっとしか無理だなー、でも我が家では何とかして食べきってしまうんだろうな。好きなだけしか食べない私は残ったら加工しか手が無いと思っている、全部食べたら食べすぎだね。多め多めに買うと食べ過ぎて太るのが心配ですが、運動で消費することにしましょう。いつも、有難う御座います。

こんにちは！今日は作業を進めがてら、パン作りをしました。といっても、日課となっているのでものの2時間あれば作れてしまいます。いつも作っているのはベーグルです。奥さんが仕事の日に、お昼ご飯として持っていける用と、朝サッと食べられる用にいくつか作って冷凍しておきます。パン作りを始めたのは、適応障害で仕事をクビになってから。奥さんと何気なく観ていたYoutubeでパン屋さんの特集を観たことと、『スタバのあんバターサンドを再現しよう』と思ったのがきっかけでした。元々料理が好きなので、『いつかやってみよう』とは思っていました。始めた当初は時間があったので、いろんなパンを作りました。今はそこまで時間はないので、サクッと作れるベーグルにしています。本当はハードパンとかやりたいんですけど、今は作業に集中したいので！パン作りは工程がいくつかあって、その日の温度・湿度、使う器具、オーブンの温まり具合がぜーんぶ掛け合わさって焼き上がります。なので、素人の僕が作ると毎回焼き上がりが違います。それが面白くてパン作りしているところもあります。多分、今まで焼き上がりの色や味、香り、食感が同じものを一度でも焼き上げたことはないと思います。料理全般、そこが好きです。二度と同じ味を楽しめない、”その場限り”の味。僕はきっと、毎日淡々と同じ作業とか毎日同じご飯は食べられないんだろうな。その場限りの味や事を経験して、新しい発見をしたいんだろうな。探究心…？ここまで綴って、何を綴っていたのかわからなくなってしまった笑ということで、この辺にしましょ。明日は何を綴ろうかな🤔

こんにちは皆様。パンが好きでできれば毎日パンを食べたい人間なので、作ってしまおうかと考えてしまう。昔は作っていた時期も有ったんだけど、今は文書くのに忙しくて出来なくなっている。ベーグルってパンが有る、作るのが割と簡単なパンだ、昔は知らなかったけど、次女がベーグル食べたい言って、買ってきたので知ったパンだ。ハイジの白パンに憧れてる私としてはふわふわでないパンは、ちょっと持ち持ちすぎるなと考えていた。それがこの所、娘に作って貰ったベーグルが美味しい。ベーグルの起源はユダヤ人パン職人だそうで、１３世紀ごろだそうで、当時キリスト教徒とユダヤ教徒京都を分離する政策を取られていたらしいです。パン職人にはキリスト教徒にパンを焼くのが許されていて、それが人気になったみたい。ユダヤ人の組合で作り方を守り、移民としてアメリカに渡ってから、急成長したみたいです。私がベーグルに慣れたのか、それともベーグル自体が美味しくなったのか、美味しいと感じるようになった。これは買ってきたベーグルの朝食ベーグルは大量生産できる様になって、パンとして世界中に広がっった、勿論アメリカでもヘルシーだと注目された。日本でもどっしりしたこのパンをヘルシーで好きだという人が多い、良いよねベーグル。普段は米なので、ベーグルを食べるのを楽しみにしてる。いつも、有難う御座います。