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【発がん】コーヒーの農薬、大丈夫?

近年、世界中でコーヒーが愛され、楽しまれていますが、その美味しさと健康に対する懸念から、コーヒーの農薬使用についての議論が高まっています。 コーヒーの栽培における農薬の使用は、収穫量の向上や害虫の防除といった目的で行われてきましたが、その影響については環境と健康への影響が心配されています。 コーヒーの農薬使用に関する様々な側面を考察してみましょう。 農薬使用の必要性と影響 コーヒー栽培者は、害虫や病害からコーヒー豆を保護するために農薬を使用することがあります。 これにより、収穫量が増加し、品質の向上が図られます。 しかし、農薬の過度な使用は環境への影響を及ぼす可能性があります。土壌や水源への流出、生態系への影響、そして農薬による労働者の健康リスクなどが懸念されます。 持続可能な栽培と有機コーヒー 近年、持続可能な農業が注目されており、有機コーヒーの需要が増加しています。 有機コーヒーは、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑え、環境への負荷を軽減する取り組みです。 また、有機栽培は土壌の健康を維持し、生態系への影響を減少させることにも寄与します。 科学と技術の進展 農薬使用に関する研究と技術の進展により、効果的な農薬の選択と使用が可能となっています。 経済的で環境への影響を最小限に抑えた農薬の開発が進みつつあります。 また、バイオテクノロジーや持続可能な農業プラクティスの採用により、農薬使用の代替手段も模索されています。 消費者の役割と選択 消費者は、自身の選択によってコーヒー産業に影響を及ぼすことができます。 フェアトレードや有機認証を持つコーヒーの選択は、持続可能な栽培と労働者の
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【ホルモンが関係】男性のみに発症するがん

男性ホルモンとがんの関係には、長い間研究が重ねられてきました。 特にテストステロンと前立腺がんの関連性は注目されており、男性の健康において重要なテーマとなっています。 男性ホルモンと前立腺がん、およびその他のがんとの関係について探ってみましょう。 男性ホルモンとは? 男性ホルモンとは、特にテストステロンというホルモンのことを指します。 テストステロンは、男性の性的特徴や筋肉量、骨密度などに影響を与える重要なホルモンです。 一方で、このホルモンが過剰に分泌されることが、がんなどの健康問題と関連している可能性も考えられています。 前立腺がんとの関連性 前立腺がんは、男性ホルモンであるテストステロンに依存して成長するとされています。 前立腺がん細胞は、テストステロンをエネルギー源として活性化し、増殖します。 そのため、前立腺がんの治療や予防において、テストステロンの制御が重要な役割を果たすとされています。 テストステロンと前立腺がんの治療 前立腺がんの治療において、テストステロンのレベルを下げるアプローチが取られることがあります。 これは、テストステロンが前立腺がんの成長を刺激する可能性があるためです。 テストステロンを低下させることで、がん細胞の成長を抑制する効果が期待されます。 ただし、テストステロンの低下による副作用もあるため、慎重な判断が必要です。 その他のがんとの関係 前立腺がんだけでなく、テストステロンと他のがんとの関係についても研究が進行中です。 一部の研究では、テストステロンの高濃度が肝臓がんや腎臓がんのリスクと関連している可能性が示唆されています。 しかし、これらの
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同じ体重でも見た目を変える方法

理学療法士/パーソナルトレーナーのはやとといいますはじめまして☺︎今回は僕がトレーナーとして5年以上活動していて思っている“見た目痩せ“のポイントというか絶対条件についてお話ししていきます。・・・【同じ体重でも見た目を変える方法】①まずは自分の体型を把握する(姿勢とか歪み方とか気になる部分とか)②自分の体に合った筋トレをする。(鍛える/鍛えない部位を見極める。種目を決める)③同時に歪みのケアもする。(体の歪み方を把握せんと難しい)・・・がむしゃらに努力しても結果に繋がらないことのほうが多い。でも、正しい知識を知って姿勢や悩みに合った方法に取り組めばあなたが想像してる何倍も楽にやせて綺麗になることはできる☺︎実際、体重はほぼ同じでもここまで変わるんだから本当に努力の仕方次第ですよ。相談はお気軽に☺︎
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土日たべすぎて後悔してる人へ

1番やっちゃいけないのは“食べたことを引きずる“です。「絶対太ったわ〜最悪〜、もういいや何も考えずに食べちゃえ」みたいな。気持ちはめちゃくちゃわかるけどそれやっちゃうと痩せにくいし、仮に痩せてもリバウンドを超しやすい。友達との外食は楽しいからやめれるわけないし職場の付き合いの飲み会もあるわけだし、ましてやアスリートでもないんだから完璧な食事を続けなきゃなんて思う必要ないです。「ラーメン死ぬほど美味かったわまた友達と食べ行こ〜」くらいのテンションが丁度いい。僕だって、僕がサポートしてる生徒さんだって、友達とか家族との外食はもうたらふく好きなだけ食べますよ。笑それでもちゃんと体は綺麗になるんだから正しいダイエットを本当の意味で理解してればそんくらいじゃ太らんです。食べること楽しみながら理想のスタイル目指していきましょうや☺︎では最後に好きでたまらない喫茶店のチーズケーキを載せて締めようかと思います。
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【レシピ】ダイエット中でも食べれられる!キーマカレー

高カロリー・高脂質になりがちなキーマカレーも、工夫次第でダイエットメニューに!今回はボリューム満点で低脂質なキーマカレーのレシピをご紹介します★このレシピのポイントはハウスカロリー50%オフ プライムカレー を使用すること!通常の固形のルウより脂質が低いためダイエット向きのメニューに大変身します!ーーー【材料(2皿分)】ーーー・プライムカレー:1袋(具材によって調整)・鶏むねひき肉:150g・玉ねぎ:1個・トマト缶:1缶(生のトマト2つでもOK)・水:300mlくらい(具材によって調整)ーーーーーーーーーーーーーーー※その他お好きな野菜やきのこを追加してボリュームUP!エリンギ・にんじん・なす・ピーマンなどがおすすめです✨【作り方】1.野菜とキノコをみじん切りにしますフードプロセッサーがあると便利です♪2.鍋に鶏むね挽肉を炒めた後、みじん切りにした野菜を追加していきます。(※炒め油は極力少なめに!使わないのがベストです◎)3.野菜がしんなりしたらトマト缶と水を投入!!水の量は具材が浸るくらいに調整してください4.蓋をしてアクを取りながら15分ほど煮込みます5.ルウを少しずつ振り入れて溶けるまで混ぜます※具材の量に合わせてルウは調整してください6.時々かき混ぜながらとろみがつくまで約10分煮込んだら完成です!+αポイントダイエット中であればお米の量は男性:150〜200g/女性:100g〜150gがおすすめです♪たくさん食べたい場合は、カリフラワーライスでかさ増しするのも◎ご飯と一緒にはもちろん、パンに載せて焼いたり、めんつゆを足してカレーうどんにしたりとアレンジ豊富な万能レシピ
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肌荒れ 野菜不足のせい?

あなたは、1日に必要な野菜がどれくらいかご存知ですか? あっさりと正解を伝えますが、正解は350gです。 全く想像できない方がほとんどでしょう。 例えると、大きなキャベツ1/3〜1/4玉分です。 スーパーやコンビニでよく目にするキャベツの千切り(100g)がなんと、3.5袋も必要なのです。 生で千切りキャベツを毎日食べるなんて、考えただけでもしんどいですよね。 そこで今日は、野菜を350g摂るための方法を紹介します。 ①蒸す 耐熱容器に入れてラップをかけるだけ、電子レンジで加熱すればやわらかくなってかさが減り、とても食べやすくなります。 ②茹でる 根菜なら水と一緒に野菜を入れます。 葉野菜なら水を鍋に入れて沸騰したら、野菜を入れます。 こちらも数分間でやわらかくなり、食べやすくなります。 ③焼く フライパンの上に油をひいて焼くだけです。 油のエネルギーが増えるので、ダイエットや減量中の方はクッキングシートを敷いて焼くか、グリルで焼くのがおすすめです。 いかがでしたか。 ぜひ、野菜を1日350g目標に頑張りましょう!
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ヴィーガン給食

なぜ、いまveganが注目されているのでしょうか。 きっかけはこちらの動画でした。 「中田が1日1食のヴィーガン生活を始めた理由は?」分かりやすくておすすめです。 ヴィーガン給食を考えることはまだありませんが、近い将来、あるかもしれません。 ①veganとは ベジタリアン(菜食主義者)のうち、肉、魚、卵、乳など動物性食品を一切とらない人。②人口は? vegan人口はどれくらいか、気になって調べましたが、正確な情報はわかりませんでした。 ただ、スーパーやコンビニの食品売り場でvegan対応の食品が増えたり、SNS上でveganレシピの投稿が増えたりしています。 このことから、需要が高まってきていることがわかります。③栄養足りる? 「好き嫌いなく、まんべんなく食べなさい。」 と家庭で教育されてきたので、veganに少し抵抗があったのですが… 栄養は、足ります。 大豆製品でしっかりとたんぱく質やビタミンB12などは摂ることができます。 患者さんに尋ねられたら、すぐに答えられるよう、まだまだ勉が必要だなと感じました。 まとめ veganは動物からできた食べ物を食べない人。 今後、さらにveganの人は増えると考えられます。 管理栄養士は食に関する新たな情報をつねにキャッチすることが求められています。
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【免疫アップ】バイオティクスとは

いろいろな種類があるのをご存じでしょうか。 似たような名前で覚えられない… 今日は3つを簡単に解説します。 ①プロ・バイオティクス プロバイオシス=共生が語源。 乳酸菌やビフィズス菌など。 便秘や下痢の改善、免疫の改善、動脈硬化の予防などの効果があります。 下痢に乳酸菌が効くの? と思われた方もいらっしゃるかも知れません。 乳糖不耐症といって、乳製品などに含まれる糖分が原因で起こる下痢でなければ、 下痢にも効きます。 腸は免疫を上げるために必要なベッドのようなもの。 腸の環境を整えることで、免疫も良くなります。 プロバイオティクスは、食べ物から有害な物質を発生させないようにします。 有害な物質の発生をおさえて動脈硬化を予防することができます。②プレ・バイオティクス 腸の細菌を変化させる難消化性の成分。 難消化性のオリゴ糖類、食物繊維などがあります。 整腸作用(便通改善)、大腸がんの予防、アレルギー抑制作用などの効果があります。 オリゴ糖は大豆、玉ねぎ、バナナなどに含まれます。 食物繊維はゴボウ、レンコン、もち麦などに含まれます。 やはり、腸の環境を整えることで体に良いことが起こります。 大腸がんは死亡の原因の上位を占めています。 子どもや大人、年齢に関係なくアレルギーの病気も最近では多くみかけます。 積極的に、プレバイオティクスも摂りたいですね。③シン・バイオティクス プロバイオティクスとプレバイオティクスを組み合わせたもの。 感染を防いだり、炎症を抑えたりする効果があります。 プロバイオティクスとプレバイオティクス、どちらも取り入れるさらに 免疫が良くなったり、体調が良くな
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栄養の歴史

栄養の歴史、知っていますか? ①栄養とは 「生物が体外から栄養素を摂取し、これを同化して成長し、生活力を維持すること。」 だそうです。 深いですね。 ②栄養障害 栄養の流れが障害され、身体に異常をきたした状態。 栄養障害は、食事、睡眠、環境、ストレスやホルモンなど いろいろなことが関係して起こります。 あなたは十分、栄養が摂れていると感じていますか? ③栄養過剰の時代 栄養の過剰は生活習慣病の発症につながります。 生活習慣病には高血圧、脂質異常症(高脂血症など)、肥満、糖尿病などがあります。 他にも、いろいろありますが省略。 背景には食の欧米化と運動不足があげられています。 まとめ 栄養は障害の時代を経て、過剰の時代へ。 食の文化、運動習慣も栄養には大きく関係しています。
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お米がおいしい日本の納豆のスピリチュアルパワーはハワイでも!

アローハ♪ハナイノウエです。今日ある情報番組?でいいのかわかりませんがテレビの番組を見ていたら、「昨日は納豆の日だったから4パック食べました」というタレントさんがいらっしゃいました。皆さんは納豆、お好きですか?いつもおうちにありますでしょうか。ハナは納豆は日本の伝統的な発酵食品だからお米みたいにどのご家庭にも必ずあると思ってきたのですが、アレルギーの方でなくても苦手な方も少なくないと日本で暮らし始めてから知りました。私は日本の食生活で育てるという両親のありがたい想いで育ていただいてきたので、ハワイでも主食はお米。お味噌汁も基本で使用する調味料もお酒やお醤油、お砂糖ではなくみりんでした。そういえば、ハワイのキッチンでお砂糖のストックを見た記憶ないかもしれません。日本はとにかくお米がおいしいですし、お米は脳も心も体もすべての健康をサポートできる世界に誇る素晴らしい穀類。ハナはハワイでも日本のお米で育ててもらえました。ありがたいことですね。納豆は「ちょっと大変な状況になってしまっている?でもまだあきらめない!」といったシチュエーションでの強さを与えてくれるパワーを持つとされています。だから、例えば大切なお仕事やテストの前にとても食事に時間をかけたり栄養バランスがいいとか考える余裕もないという場合には納豆はとても心強いサポーター♪お米と納豆があれば、あとは好きな具のお味噌汁だけでも十分です。運気浄化につながるお米を自然と添えたくなるというだけでもストックしておきたい食材ですね。また、私は栄養指導やメニュー開発等もお仕事もたくさん頂いていますが、ハワイでも納豆、お米、お味噌汁はダイエット
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代謝のスイッチをオンにする

閲覧ありがとうございます。栄養士のゆりです。ダイエットをする際に″身体の代謝″を上げることはとても大切ですよね。ダイエットの経験がある方はよく分かるはず。代謝が上がれば脂肪が燃えやすくなるということですからね。食事をすると、血糖値が上がります。血糖値を下げるためにインスリンというホルモンが出されるのですが、このインスリンは、血糖値を下げると同時に身体に脂肪を溜めこみます。なので、食べ過ぎると、インスリンが大量に分泌されて、身体に脂肪を溜めこみやすくなってしまいます。(インスリン自体は悪なのではなく、上がりすぎた身体の血糖値を下げるために大切なホルモンです)やっぱり食事の適正量ってとても大切ですよね~~~しかも、適正量を守った食事でインスリン濃度が低い状態だと、内臓脂肪を減らす細胞のスイッチが入ります!!そんな素敵なスイッチ♡どんどん押していきたいですよね。このスイッチを押すためにも食事の適正量がさらに大切になってくるわけです。自分の食事の適正量を知りたい方はただ、残念なことにこのスイッチは加齢で減少していってしまいます。。代謝が落ちて脂肪が燃えにくくなることもこれに関係してきます。このスイッチを入れやすくするためにやると良いこともありますよ!3つ!ご紹介いたします^^1つ目は運動です。これはランニングや、エアロビクスのような有酸素運動ではなく、HIIT と呼ばれる、20秒間激しい運動して1分間休むということを繰り返す運動です。(運動が苦手な方にはちょっとハードルが高いかもしれませんが、ほかの健康効果も高いですし、短時間でできるので、とてもおすすめの運動です)2つ目はファスティン
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オートミールアレンジレシピ♡ご飯もおやつも!

健康美容にもダイエットにも良いと、人気を集めている「オートミール」オートミールとは、オーツ麦(燕麦/エンバク)を平たく潰し、食べやすい状態に加工した、全粒穀物食品です。オートミールはアレンジいろいろ!オートミールは、アレンジの幅が広く、食事にもおやつにも活用できます。ここでは、簡単にできるオートミールのアレンジレシピをご紹介します♪ダイエットに関してこちらの記事もおすすめ(^^)/では、オートミールレシピを見ていきましょう!【簡単!オートミール粥レシピ】朝食、ランチ、夕食、いつでもヘルシーなお食事に!電子レンジ調理でも、小鍋でさっと煮て作るのもOK。ジャーを使って、オートミール粥をお弁当にすることも可能です。①とにかく簡単!卵わかめオートミール粥●オートミール ●水 ●溶き卵 ●白だし ●乾燥わかめ 全部カップに入れて、電子レンジで温めるだけ!②たんぱく質&カルシウム!オートミール粥●オートミール ●水 ●白だし ●溶き卵 ●小松菜 ●しらす全部一緒に小鍋で温める!③きのこで腸活!オートミール粥●オートミール ●牛乳(豆乳)と少しの水 ●しいたけ(他のきのこ類に変えてもOK) ●ツナ 全部一緒に小鍋で温める!④キムチで腸活!オートミール粥●オートミール ●牛乳(豆乳)と少しの水●キムチ味の濃さによってお好みで(●白だし) ●ピザ用チーズ 全部一緒に小鍋で温める!⑤モロヘイヤで腸活!オートミール粥●オートミール ●モロヘイヤ●ツナ●溶き卵●しめじ全部一緒に小鍋で温める!【オートミールを米化する方法】お粥ではなく、通常のお米に近い食感で食べたいときにおすすめなのが、「オートミール
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母の味◉

こんにちは♩お好み焼きが上手にひっくり返せてうっひょーーいな、あおいです(*´◓`*)そう!今日の夜ご飯は、お好み焼きなのです~◉(余談ですが、「◉」←これ、ソースを真ん中にかけたお好み焼きっぽくないですか?笑)最近、なるべく小麦粉を使わないようにしているので、今日もお世話になりますおからパウダーさん。思ったより上手にひっくり返せて大満足です(*´ω`*)୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ただ、味は…うーーーん(笑)「お母さんの作るお好み焼きがこの世で一番おいしいなあ」って感想。笑母の壁、まだまだ遠く及びません。家で美味しいお好み焼きを作りたいから、母にレシピを聞いたら「いつも分量とか適当だから聞かれても答えられない」だって(笑)さすが母。料理の場数が違います。୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧そういえば、小さい頃、お母さんの隣に立って、お味噌汁の作り方教えてもらってたな…今じゃ分量なんて測らずにお味噌汁作るけど、きっとそういうことなのよね( ˘ω˘ )いつかお好み焼きも目分量で作れるように…きっとなるでしょう!笑今度、実家に帰ったら作ってもらお~っと!それで、横から見てよ~っと(*´ω`*)(多分、ちょっとうっとおしがられるけど、見ちゃうもんね(笑))~あおい♩葵愛~
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ダイエット中の必勝おやつ♡

こんにちは♩ 甘いものを食べてにっこにこのあおいです(*´◓`*) 甘いものって、なんでこんなに幸せになれるんでしょう…♡ ダイエット中に「ダメだ」って分かっているのに、 ついつい手が伸びちゃう… しかも、ついつい食べすぎちゃう…笑 意志の力ではどうにもできない魅力が 甘いものには宿っていると思う…(*´ω`*)♡ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ そんなダイエット中、 カロリー、糖質を抑えられて、 かつ満腹感を得られるお菓子にはまってます…♩ その名も「おから蒸しパン」! …YouTubeとかインスタでも結構有名だから、 知っている人も多いかな( ˘ω˘ )? 糖質の塊である、小麦粉、砂糖を使わずに、それぞれ糖質の少ない食材に 置き換えて作るので、最近流行ってるみたい♩ 普段見ない食材だったけど、 流行ってるからかスーパーにもあったので、 さっそく作ってみたよ~(*´ω`*) \\\じゃーーん/// ふふふ、 見た目は素朴な蒸しパンだよね(*´-`) 味も素朴なんだけど、材料に水分を含むと胃の中で膨らむものを使ってるから、お水も一緒に飲むとかなりの満腹感! 私はかなり合ってるみたいで、1食これ食べると、 次の食事の時間になっても お腹空かないくらい満腹になっちゃうんだ~◎ 材料とか、一応一番下に書いてみたので、 気になる人は見てみてね~♩ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ そんな、私の必勝おやつについてでした♩ 最近は夜ご飯早めに食べてるから、 ちょっと夜更かしの予定がある日は 夜におから蒸しパン食べたりす
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失敗は成功のもと( ˘ω˘ )

こんにちは♩今日は8/8、末広がりの「八」の日で、なんだかいいことが起こりそうな気分…(*´◓`*)私にも、いいことがやってきました…そう、アレに成功したんです!୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 一昨日のブログで、チヂミを焼こうとして大失敗した話を書いたのですが…はい、私あおい、チヂミを焼くことに成功しました!!!わーい!わーい!!!ちゃんと裏返して、上手に焼けました♡それもこれも、前回失敗したときに練習できたからですね(笑)ちなみに、作ったのはキムチチヂミです…♩こう見えて(どう見えて?)辛いものが大好きなのです(*ノωノ)実家にはデスソースが置いてありました…(笑)ふふふ、嬉しかったから、また自慢しちゃいました(*´ω`*)せっかくおからパウダーを買ったので、今度はお好み焼きでも作ろうかなあ…( ˘ω˘ )(というか、私どんだけチヂミ作っとんねん!笑)~あおい♩葵愛~チヂミすら失敗してしまう私でも作れる、そんなお料理初心者でも作れるダイエットレシピ考えてます♩
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たまには料理の話でも…♩

こんにちは!朝起きたら、米津玄師さんの曲が解禁されていて跳び起きたあおいです(*´◒`*)早速ダウンロードして、朝からずーーーっと!米津さんを聞きながらお仕事してます!笑(音楽は相変わらず雑食です(笑))そんなわけで今日は、朝から嬉しいことがあったんですが、そもそも、その前に、昨日電話した方もすごく素敵な人ばかりで、嬉しいこと続きでした(*^^*)ペットのお話を聞いたり、今は行けないけど、お互い大好きな旅行の話をしたり、何より、人生経験が豊富な方のお話はどれをとっても面白くて、「ああ、この考え方がその人を素敵にする原因なんだな」と人生(?)の勉強になりました…( ˘ω˘ )୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ そんなわけで、朝からハイテンションな私は、朝っぱらからキーマカレーにチャレンジしました(`・ω・´)(唐突)美味しくできたので写真のおすそ分けです♡(写真かい!笑)(写真撮る前に黄身が決壊してしまった…笑)今回は、ちょっと前?に流行った無水カレーバージョンのレシピにチャレンジしました♩玉ねぎとトマトから出る水だけで調理して、水を加えないから「無水」。その分味が薄まらず、野菜の甘みがして、おいしかったです(*´ω`*)♡切って炒めるだけなので、初心者でもできた、よかった…( ˘ω˘ )ホッ今まではあまり自炊していなかったのですが、近ごろはダイエットしているのもあってちょこちょこ自炊するようになりました♩趣味って言えるくらい上手になれたらいいなあ(*´◒`*)~あおい♩葵愛~お料理は決して上手ではない私ですが、そんな私でも作れるダイエットレシピをご紹介しています!
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手作りサラダチキン

コンビニでも手軽に買えるサラダチキン、美味しいですよね~保存も出来て手軽にタンパク質も摂取出来るサラダチキン、再起は鶏肉1kgをどーんと購入し、大量にサラダチキンを作っています(^3^)作り方はとてもシンプル。皮を取り除いてフォークで穴を開け、手頃な大きさに切った鶏肉を保存バッグに入れ、砂糖、マジックソルト、酒をなじませてレンジでチンするだけです♪チンする時は袋を少し開けておきます(爆発防止の為)ぜひ作ってみてください♪もう少し映える写真を撮ればよかった( ´艸`)
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