あなたは、1日に必要な野菜がどれくらいかご存知ですか?
あっさりと正解を伝えますが、正解は350gです。
全く想像できない方がほとんどでしょう。
例えると、大きなキャベツ1/3〜1/4玉分です。
スーパーやコンビニでよく目にするキャベツの千切り(100g)がなんと、3.5袋も必要なのです。
生で千切りキャベツを毎日食べるなんて、考えただけでもしんどいですよね。
そこで今日は、野菜を350g摂るための方法を紹介します。
①蒸す
耐熱容器に入れてラップをかけるだけ、電子レンジで加熱すればやわらかくなってかさが減り、とても食べやすくなります。
②茹でる
根菜なら水と一緒に野菜を入れます。
葉野菜なら水を鍋に入れて沸騰したら、野菜を入れます。
こちらも数分間でやわらかくなり、食べやすくなります。
③焼く
フライパンの上に油をひいて焼くだけです。
油のエネルギーが増えるので、ダイエットや減量中の方はクッキングシートを敷いて焼くか、グリルで焼くのがおすすめです。
いかがでしたか。
ぜひ、野菜を1日350g目標に頑張りましょう!