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お話を聞いて心を軽くする お手伝いをしている☘️三つ葉☘️と申します いつもブログを読んでいただき ありがとうございます♪ 今日は、朝食抜きのあなたがお腹が空いて、何か食べたくなればと、思いブログを書きましたｗｗｗ私は、食べる事が好きです♪そして、料理も好きです♪死ぬまでに食べたいもの作りたいものが色々、あり過ぎてすぐには、死ねません！スタバ風スコーンを作りました♪めちゃくちゃ簡単ですが家族みんなが大好きです♡朝食にいただきます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ カフェをしている友達に差し入れお返しにいただいたシナモンロール(*^-^*)絶品でした(´艸｀*)♪ありがとう～～～✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿ 朝ごはん、食べてくださいね＼＼ ٩( 'ω' )و ／／ 最後まで読んでくださりありがとうございますm(__)m 素敵な一日を(^^♪ ☘️三つ葉（みつば）☘️

「ダイエット中だけど、パンとかスコーンが食べたい……」「甘いものじゃなくて、ちょっと刺激のあるおやつが欲しい！」そういう日って、ありますよね。私はわりと頻繁にあります（笑）そんな気分のときに作るようになったのが、この米粉チーズ黒胡椒スコーンです。甘くない、でもちゃんとおやつ。チーズのコクと黒胡椒のピリッとした刺激が、なんか「大人のおやつ」感があって気に入っています。冷凍ストックもできるので、忙しい朝ごはんにも小腹が空いたときにも使えるのが地味にありがたい。🧀 米粉とココナッツオイルの大人チーズ黒胡椒スコーン（4個分）米粉：120gベーキングパウダー：4g塩：ひとつまみ（チーズの塩気があるから控えめで）ココナッツオイル：35g（冷凍庫で5〜10分冷やし固めたもの）ピザ用チーズ：30g（たっぷりめが正解）粗挽き黒胡椒：小さじ1/2〜（お好みで）豆乳または牛乳：40〜50ml（様子を見ながら少しずつ）👩‍🍳 失敗しない！サクサク＆おおかみのくちの作り方① オイルを粉に刻むボウルに米粉・ベーキングパウダー・塩を入れて混ぜたら、冷凍庫から出したオイルをそのまま投入。フォークで「ザクザク」と砕きながら粉と混ぜていって、サラサラの砂状になればOK。⚠️ ここでオイルが溶けてしまうとサクサク感が出ないので、手早くやるのがポイント！② 具材を投入砂状になったら、チーズと黒胡椒をドサッと入れる。チーズはケチらないほうが正解。焼いているときの香ばしい匂いだけで、もう報われます。③ 水分を「切るように」混ぜる豆乳を少しずつ加えながら、ヘラでさっくり混ぜる。「やっとひとまとめになる」くらいの硬さでストッ