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前からホームベーカリーでパンを焼くぞ！と思っていたのに、なぜか面倒に感じて焼かないまま数年が経過していましたが、ついに私はやりました！と言うほどのことでは全くないのですが💦実は２回失敗して、どちらもホームベーカリーでは発酵がちゃんとされず膨らみが足りなかったので、３回目はこねるのだけをホームベーカリーでして、その後の発酵と焼きはパンも焼ける炊飯器を使用しました。形がね、私の思っていた食パンではなかったので今回も失敗か？と思ったけど炊飯器の形を考えたらこういう焼き上がりになるのですよね。熱いのでカットはできず手でちぎって断面を見ましたが、まぁこんなもんでしょう。押してダメなら引いてみなと言うように、ホームベーカリーでダメなら他の方法でやってみればいいんですよね～（何のためのホームベーカリーだ？とは思うけど。苦笑）何事も１つのやり方でダメなら諦めるのではなく、違う方法を試せばいつかは成功するということです。諦めない気持ちが大事。

私が住んでいた場所には今年も緊急事態宣言が出され、昨年に続き家で過ごす時間がものすごく増えました。だけど元々家が大好きで、じっとしているのは苦手だけど近所を散歩したり地域猫と仲良くなったり季節の花を楽しんだり、本を読んだり不要品を処分したり、今まではあまり見なかった連ドラを見るなどいくらでもすることはあって。そして少し前からベランダでプチトマトを苗から育て始め、いくつかできたので美味しく食べています。今の目標というか今月中に絶対にするぞ！と思っているのはホームベーカリーでパンを焼くこと。思い立ったら即行動の私なのに、たまにしたい気持ちはあるのにヤル気が起きない・・・ということがあって。それがなぜか今はパンを焼くことなのですね～数年前に買ったのにまだ１度も使っていないという・・・💧７月もあと１０日程で終わってしまうので、「頑張って焼くぞー！！」と自分に気合を入れておこう。

こんにちは。今日は朝からパンを焼いています♫と言ってもホームベーカリーですが（笑）最近の家電の凄さに感謝し色々手作り楽しんでいます♫我が家のパンはお米パン♫砂糖はきび糖自分の好みに調整できるので自分のペースで自分のタイミングで♫発酵も全てを自分で！と気合い入れると続かない（笑）でも電化製品に助けてもらうと続く毎日！ホームベーカリーは中古で購入したけれどもう８年！２０１３年のHBだけど。まだまだ愛用していきます！

以前も日々のパンをホームベーカリーで焼いて暮らしていたが三年前に家を工事した際一旦パン焼き機を倉庫にしまってその後の体のケガで倉庫から出せなくなったのを契機に店でのパン購入生活に成っていたが先月ようやく倉庫から出せたので再び焼いてみた。以前の配合とか粉も全部もう一度改めたのでちゃんと焼きあがるかどうかとても心配でドキドキしたがそこそこのが焼きあがった。ということで再びのパン焼き生活にもどった。今はバターも塩も使わない粉の味を満喫するタイプのパンをテーマとしている。また、新たな気持ちで自分の「推しの粉」探しも始めたいと思ってる。またその辺についてはこちらで報告していこうと思ってます☆