前からホームベーカリーでパンを焼くぞ!と思っていたのに、なぜか面倒に感じて焼かないまま数年が経過していましたが、ついに私はやりました!
と言うほどのことでは全くないのですが💦
実は2回失敗して、どちらもホームベーカリーでは発酵がちゃんとされず膨らみが足りなかったので、3回目はこねるのだけをホームベーカリーでして、その後の発酵と焼きはパンも焼ける炊飯器を使用しました。
形がね、私の思っていた食パンではなかったので今回も失敗か?と思ったけど炊飯器の形を考えたらこういう焼き上がりになるのですよね。
熱いのでカットはできず手でちぎって断面を見ましたが、まぁこんなもんでしょう。
押してダメなら引いてみなと言うように、ホームベーカリーでダメなら他の方法でやってみればいいんですよね~
(何のためのホームベーカリーだ?とは思うけど。苦笑)
何事も1つのやり方でダメなら諦めるのではなく、違う方法を試せばいつかは成功するということです。
諦めない気持ちが大事。