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１１月２３日（火）、こんばんは。今日は勤労感謝の日でしたね。いかがお過ごしでしょうか。私は小学５年生の息子と一緒に群馬県桐生市にある釣り堀へ出かけてきました。１時間で１２匹のニジマスやイワナが釣れました😊そして、１０匹は持ち帰って夕食に。残りの２匹はからあげにしてもらい、美味しくいただきました。山の木々も紅く色づき、気持ちの良い秋の一日を満喫することができました。お読みいただきありがとうございます♪それでは、また✋

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 チャンネル登録者数 71.1万人ただ○○を入れるだけで更に驚くほど旨くなった！世界一美味い『超やべぇやみつき唐揚げ』がマジ最高過ぎた！鶏肉／おかず／弁当／おせち／おつまみ／ご飯泥棒／作り置き／大食い／低糖質 からあげ Karaage#こっタソの自由気ままに #JapaneseCooking #超やべぇ唐揚げ【材料】 ●鳥もも肉：約1kg（4枚） ●創味シャンタン（ウェイパーでもOK）:大さじ1 ●おろしにんにく：大さじ1（生タイプでもOK） ●おろし生姜：大さじ1/2（生タイプでもOK） ●醤油：大さじ4 ●みりん：大さじ3 ●お酒：大さじ3 ●塩少々 ●ブラックペッパー少々 ●ごま油：大さじ1 ●卵：3個 ●片栗粉：大さじ5～7 ●小麦粉：大さじ5～7 ●花かつお節：適量（細かいのより大きい花かつお節の方がオススメ） ●米油（普通の油でもOKなんですけど米油の方がヘルシーで時間が経っても美味しいよ♪） ※揚げる前は必ず鶏肉を常温に戻してから揚げて下さい。我が家もこの動画みたら！！この唐揚げしか作らんようになったよ！笑やっぱこの衣がいっちばん旨い！時間が経っても美味しいしジューシーだわ！！子供たちも大好物です！今からはじめて作る人はきっとびっくりすると思うね♪この唐揚げ最高って思った方はグッドボタン下さいね♪#こっタソの自由気ままに #JapaneseCooking #超やべぇ唐揚げ #JapaneseCuisine #JapaneseFriedChicken #やみつき唐揚げ #Karaage #가라아게 #炸雞塊 #便

骨付き肉で作るちょっぴりひと手間を加えて最高においしいから揚げ。にんにくを効かせた”ごまだれ”がポイントです！がっつり食べたいときにはとくにおすすめ！！【材料】鶏手羽元または手羽先　　１０本（下味）塩こしょう　少々さとう　ひとつまみにんにく、しょうがすりおろし　１かけずつ片栗粉　適量揚げ油　適量　（ごまだれ）しょうゆ　大さじ２酢　大さじ１さとう　大さじ１／２ごま油　大さじ１／２すりおろしにんにく　適量すりごま　適量いりごま　適量【作り方】①　お肉を下味につけて、１時間ほどおく。（前日からつけておくとなお良し）②　お肉に片栗粉をまぶして、油でからりと揚げる。③　合わせておいたごまだれにつけながら召し上がれ。【ポイント！！】下味にさとうを少し加えることでお肉が柔らかくなります！ごまだれのごまとにんにくの量はお好みで加減してください。ダブルのごまでかなり風味がアップしますよ！！ぜひ試してみてくださいね！！