食事で「やめた方がいい食べ合わせ」を一覧にしてみた
最近、医療系のY○utubeチャンネル「Dr Ishiguro」を観ている、むらいちです。
「薬に頼らない健康法」を紹介している、現役医師の石黒先生の話がとても参考になります!
生活習慣病や腸内環境などが気になる方におすすめのYoutubeチャンネルです。
今回のテーマは「食事で「やめた方がいい食べ合わせ」を一覧にしてみた」です。
自己啓発(勉強・副業)をする上で、資本となる体作りのための
「食事」
はとても大切であり、さらに
「食べ合わせ」
に注意することが大切です。
この食べ合わせが大切な理由としては
「胃腸の働きが低下して消化不良になる(膨満感、胸やけ、吐き気、食欲不振など)」
「消化不良による栄養不足・エネルギー不足」などを引き起こすからです。
※ちなみに、日本では食べ合わせしない方が良い食品を「合食禁(がっしょくきん)」と言います
(参考サイト:合食禁-w○kipedia)
ですので、今回は
「やめた方がいい食べ合わせ」
についてまとめて紹介をしていきます!
<食事で「やめた方がいい食べ合わせ」一覧(消化に悪い)>
◯でんぷん+タンパク質(参考サイト)
理由:お互いが中和して、消化が上手くいかない
食べる場合は「タンパク質→でんぷん」なら次の食事まで2時間、「でんぷん→タンパク質」なら3時間空ける
◯強い酸味のあるフルーツ+甘いフルーツ(参考サイト)
理由:酸味と甘味を同時に摂取すると、消化器官にかなり負担が掛かる
例:いちご+バナナなど
◯フルーツ+タンパク質or炭水化物
理由:体内にそのままフルーツが残って発酵が進む(毒となるという説もある)
※フルーツは単体で食
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