“ブルーゾーン”な食事とは。
世界には“ブルーゾーン”と呼ばれる5つの地域があります。・日本の沖縄・イタリアのサルデーニャ・ギリシャのイカリア島・コスタリカのニコヤ半島・アメリカのカリフォルニア州ロマリンダこれらの地域は長寿の人が多く暮らしていることで知られており、上記の5つを総称してブルーゾーンと呼ばれています。ちょっと不思議ですよね。なんとなく「日本人は和食中心だから長生き」とか、「アメリカはピザやハンバーガーばっかり食べてそうだから不健康(偏見)」みたいに、国ごとに寿命の多寡がありそうなものです。そうでなくても白人・黒人・アジア人のような人種のくくり、民族的なくくりで寿命に違いが現れそうなもの。しかし現実には国も人種も関係なく、上記の5つが“長生きゾーン”とされています。それは国や人種が違っても、長生きする人たちの生活にはある程度の共通点が見られるから。野菜、豆類、果物、全粒穀物などの植物性食品が中心の食事だったり、仕事や家事、畑仕事などで体を動かす習慣があったり、ご近所同士で支え合い、助け合うことが日常だったり、高齢者になっても何らかの生きがいを見つけ、目的を持って生きていたり。ざっくり言えば健康的な食事をし、ほどほどに体を動かし、家に閉じこもらずに人と関わりを持ち、仕事や趣味に打ち込んでいるということ。このような「人々がなんとなくイメージする健康的な生活」を実践しているのがブルーゾーンの人たちです。そして実際、彼ら・彼女らは健康的で長生きです。国でも人種でもなく、ただ正しいことをしていれば結果は出るという参考資料になりますよね。ちょっと話は変わりますが、NBAの世界でも一部に食事の変化が見られてい
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