はちみつの効能・栄養成分
こんにちはSHOです。僕のブログを読んで頂きありがとうございます。最近、ちょっといい【はちみつ】を購入して食事で頂いているので、この機会にはちみつについて少しまとめていきます。ご興味がある方は是非この先もご覧ください。○はちみつとは?はちみつとは蜜蜂が採取した花蜜を巣箱に貯蔵した天然の甘味料です。さまざまな栄養成分がバランスよく含まれており、咳・喉の痛み対策や風邪予防、保湿、抗菌・殺菌、腸内環境を整えるなどの、身体に嬉しい効果が期待できます。○はちみつの栄養成分はちみつのカロリーは、100gあたり329kcalで、391kcalの上白糖と比べると低カロリーです。栄養成分の約8割はブドウ糖と果糖です。一般に摂取された糖類は、単糖類(ブドウ糖や果糖)に分解されて体内に吸収されますが、はちみつに含まれる糖類はミツバチが花の蜜を体内の酵素で分解したもので、もとからこのブドウ糖と果糖です。そのため、消化吸収に手間がかからず、素早く身体のエネルギー源になるのです。さらに、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、ポリフェノールなど150種類以上の体にうれしい栄養成分がバランスよく含まれています。腸内環境を整えるグルコン酸やオリゴ糖、抗酸化・抗炎症作用でメタボリックシンドロームを軽減するポリフェノールも含まれています。まさに体調ケアに役立つ栄養成分の宝庫といえます。○蜂蜜の1日摂取量の目安1日に最適な摂取量はおよそ30g(大さじ2杯)で、朝、昼、晩の3回に分けて1回に10gずつ摂るのがおすすめです。 40gまでなら健康に影響が出ることはないとが証明されていますが、それ以上の摂取は糖分の過剰摂取に繋
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