はちみつが固まったらどうする？！

はちみつは、カルシウムやビタミンB1、B2、葉酸などのビタミン類、鉄、パロチン、約22種類のアミノ酸、約27種類のミネラル、約80種類の酵素などが豊富に含まれています。

風邪をひいた時などに、はちみつと生姜湯を飲んでいる方もいるでしょう。

はちみつは、甘くて美味しいので子供から大人まで好きですよね。

そんなはちみつですが、冬の寒い時期になると白く固まってしまうことありませんか？

これは、はちみつが結晶化してしまうのが原因なのです。

予防策として、まず温度が需要になります。

適した場所としては、温度変化があまりない、暗い場所がいいでしょう。

また、常温保存がベストといわれています。

さらに、頻繁に動かす場所や振動が起こるところは辞めた方がいいです。

次に、容器を小さくするのもおすすめです。

なくなったら補充するようにすれば、振動や空気に触れる回数減ります。

1度試してみてはいかがでしょうか？

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