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みなさんご機嫌いかがですか？三色ねこ＠上級心理カウンセラーです=^_^= さて、今日は２月５日、初午の日です。 この日は稲荷神社（お稲荷さん）の総本山、京都の伏見稲荷大社に農耕を司る神様が舞い降りた日なのだそうです。 その後、稲荷大社の祭りの日として全国各地に広まったのだとか。 この日には「いなり寿司」を食べる風習があるということで、三色ねこも今朝、お揚げを炊いて「おいなりさん」を作りました。 今年はしっかりと手順を踏んで丁寧に作ったので三色ねこ史上一番の出来栄え！ おいしそうに出来ました(*^^*) ちょっと大きめですが・・・(^^;) ここで何故、初午の日に「おいなりさん」を食べるようになったのか、調べてみました！ 稲荷神社の神様のお使いはみなさん、ご存知だと思いますが狐さんです。 狐さんの大好きな油揚げにすし飯を詰めたものを「いなり寿司」や「おいなりさん」と呼ぶようになり、初午の日に狐さんにちなんで「いなり寿司」を食すようになったと言われているそうです。（たぶん諸説あり） そうそう、呼び方や形には西日本と東日本で違うそうですよ。 西日本⇒呼び方は「おいなりさん」で、形は狐さんの耳の形に見立てて三角形。 東日本⇒呼び方は「いなり寿司」で、形は米俵に見立てて俵型が主流だそう。 稲荷神社は五穀豊穣や商売繁盛の神様。 米俵を模した「いなり寿司」に狐さんの耳を模した「おいなりさん」。 どちらも神様に感謝し、大切にする気持ちの表れなのかなと思います。 ここで余談ですが・・・ 三色ねこは以前はなんだか怖い感じがして稲荷神社にお参りすることができませんでした。 しかし昨年、東国三社の一つ

2月7日に、おいなりさんを作りました(母が)私が「食べたいから作って」といい、そして7日は父の月命日なので。わたしも自分の神様にお供えしようと、2個拝借。(二個…少ない……)と言われたので三個にしたら、一番幼い龍神様がウッキウキ。それから1時間半後。ははぁぁぁん……持っていくために3個なのか！！！とわかりました。わたしが「ねーたん」と呼んでいるお方の家にお土産として持って行ったのです。その方には8部衆の龍神様がいらっしゃって、わたしの龍神様をとぉぉぉっても可愛がってくれています(わたしには３柱の龍神様がいらっしゃいます)いつも美味しいものを頂くので、お礼として持っていきたかったみたいなのです。か、かわいい……大事に大事に持って行っているのを脳裏に入ってきて思わず笑ってしまいました。のちほど、8部衆の龍神様達からも「ごちそうさまでした！！！！」とお礼をいただきました(ねーたん経由)そして、伏見稲荷のきつねさんとも仲良くなったうちの幼い龍神様。そのきつねさんにもおすそ分けなのですが、お役目中だったので、8部衆の龍神様がきつねさんに持っていってくれました。「きつねさん、食べてくれたかなぁ」と思った時「ありがとうございます！！！！美味しかったです！！！」というお言葉が届きました。(やっぱり、きつねさんはおいなりさんが大好物なのか…)みんなが気に入ってくれたので、おいなりさんの日はお供えしようと思ったのでした。

節分に食べると開運につながる食べ物として「恵方巻き」が有名ですが、さらにおすすめしたいのが「いなり寿司」です。いなり寿司は、稲荷神のご利益である五穀豊穣、商売繁盛、開運などを願う縁起物として古くから親しまれています。その由来には、古代から続く日本の文化と信仰が深く関わっています。★いなり寿司が縁起物とされる理由いなり寿司が開運フードとして注目されるのには、いくつかの理由があります。1. 「いなり」は「稲が成る」に通じる「いなり」という言葉自体に、「稲が成る」という意味が込められています。これは、古来より五穀豊穣を祈願する象徴とされてきたことに由来します。農作物が豊かに実ることは、生命の基盤であり、人々の生活を支える大切な願いでした。その願いを込めて、いなり寿司が特別な存在として食べられるようになったのです。2. 油揚げは商売繁盛の象徴いなり寿司に使われる油揚げには、商売繁盛の象徴とされる背景があります。昔の人々は、稲荷神社に油揚げをお供えし、稲荷神のご加護を祈っていました。特に商売を営む人々にとって、稲荷神は繁盛をもたらす神様とされ、油揚げはその象徴とされたのです。また、油揚げには「お札の代わり」とする言い伝えがあり、お金や繁栄を呼び込む力があると信じられています。3. 「揚げ」は「アゲ」に通じる油揚げの「揚げ」という言葉は、「運気が上がる」というポジティブな言霊を持っています。そのため、いなり寿司は開運フードとして特別視され、食べることで運気が上昇すると考えられています。節分や初午の日などの特別な日にいなり寿司を食べることで、新しい運気を引き寄せることができるのです。★「初午

今日は6月17日✨17は、いなりのい～なと読む語呂合わせから毎月17日になったようですよ。長野市に本社がある「いなり寿司」の材料を製造・販売している株式会社みすずコーポレーションが制定したそうです。いなり寿司（稲荷寿司）は、甘辛く煮た油揚げの中に、酢飯を詰めた寿司の一種で、江戸時代末期に書かれた百科事典『守貞謾稿（もりさだまんこう）』に記載があり、稲荷神の神の使いである狐の好物が油揚げであるという言い伝えから、「稲荷寿司」の名が付いたともいわれているようです。参照：一般社団法人日本記念日協会さて、そんないなり寿司ですが、米俵をモチーフにして作り、米の豊作を祈りお供えされたものなのだそうです。油揚げは油分があり金運が宿るといわれており、まさに金運の袋なのです。定期的にいなり寿司を食べることで金運アップにつながり、開運体質になれますよ。今日も素敵な日をお過ごしくださいませ✨

今年の立春は2月3日と言うことで巷では話題騒然中。一日遅れの巻きずしを作る予定でしたが夕方に、今日は初午でお揚げさんやいなり寿司を食べる日だと知りました。初めて初午という言葉を知ったよ。一日遅れの巻きずしより、イベントきっかりのいなり寿司の方が良いよね♪で、予定変更していなり寿司に決定。まず、冷凍庫のお揚げさんを甘辛く煮て。市販のいなり寿司は甘すぎて嫌なんだよね。いなり寿司はお菓子じゃないんだから。わたしは味醂を使うだけなので、そこまで甘くなく、後口がさっぱりすっきり爽やか。おまえは歯磨きか！とツッコミ入れたくなりそう。巻きずし用のかんぴょうや干椎茸もすし飯に入れて、紅生姜の代わりにラディッシュを飾りました。かなりいい加減ないなり寿司でしたが自分の口に合っていて、おいしい♡立春＝お正月なので、氏神様へ初詣に行ってきましたよ。今年2回目の初詣です。神様の前で、新しく決めた人生のミッションを奏上しましたが、神様が受け入れてくださったのかどうか、さっぱり分からにゃい～とぼとぼ参道を後にしていると鳥居の所で神社の飼い猫が待っていてくれました。いや、わたしを待ってたんじゃなく単にお昼寝？猫さんがニャゴニャゴすり寄ってきてくれたので、氣分よくなってるんるんで帰宅し、いなり寿司を作ったのでした。わたしの人生のミッションは、ココナラのＰＤＦを1000万人の女性に販売して、健康で美人になってもらうことです♡