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こんにちは^ - ^ 管理栄養士マムーです。 皆さんはお酒を飲む時はどんなおつまみが好きですか? やっぱり私は居酒屋で出るようなメニューが好きです♡ 今はなかなかコロナで居酒屋には行けませんが、ダイエット中にも痩せやすく、おうちでリーズナブルに食べられるレシピをご紹介します。 揚げない唐揚げ 写真は1人分です 材料3人分 鶏もも肉唐揚げ用300グラム位 片栗粉小さじ1 醤油小さじ2 水小さじ1 あればおろし生姜か生姜の粉少々 片栗粉24グラム（小さじ8) 作り方 ① 鶏もも肉に片栗粉小さじ1、醤油小さじ2、 水小さじ1、あれば生姜を加えてよく揉んで下味を付ける。 ② 片栗粉24グラムをビニール袋に入れて、そこに2個ずつ下味をつけた鶏もも肉を入れて袋の口を持って振る。 ③魚焼きなどのグリル（800ワット 上下に熱源のあるタイプ）に片栗粉をつけた鶏もも肉を皮が上になるように並べて弱火で7分焼く。粉っぽいところには鶏から落ちた脂を付けながら、上下をひっくり返して残り3分程焼く。箸などを刺してみて焼けていれば出来上がり。お皿に盛る前にキッチンペーパーを敷いた上に置いておくと余分な脂が取れます。 ※アルミホイルを敷いてから鶏肉を並べると、調理後に汚れずに便利ですが、アルミホイルを使用して良いかはグリルの取扱説明書をご覧ください。 ※鶏肉を並べるときは、コゲの原因になるので、余分な片栗粉がアルミホイルやグリルに落ちないように気をつけてください。 ※グリルのワット数が違ったり、熱源が上下片面のみの場合などは