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美容院やネイル・エステサロンを開業するとき、「施術以外に、シャンプーやホームケア商品も売った方がいいのかな」と考えることがあります。店販・物販は、施術以外の売上を作れる方法のひとつです。ただし、ここで注意したいのが、物販売上＝そのまま利益ではないことです。販売する商品には仕入れがあります。そのため、収支計画に店販・物販を入れるときは、いくら売れるかだけでなく、いくら粗利が残るかまで確認することが大切です。今回は、美容院・ネイル・エステサロンの開業前に考えておきたい、店販・物販の収支の見方を整理します。まずは「売上」と「粗利」を分けて考えるたとえば、販売価格3,000円仕入価格1,800円の商品を1個販売したとします。売上は3,000円です。でも、3,000円すべてが利益になるわけではありません。3,000円 − 1,800円＝ 1,200円この1,200円が、仕入原価を差し引いた後の粗利です。つまり、店販売上が月5万円あっても、利益が5万円増えるわけではありません。収支を見るときは、・販売数・販売単価・仕入単価を分けて考える必要があります。美容院では店販を施術売上と分けて見る美容院では、・シャンプー・トリートメント・ワックス・スタイリング剤・ヘアオイルなどを販売することがあります。たとえば、月にシャンプーを10本販売したとしても、確認したいのは、10本売れたという事実だけではありません。・1本いくらで売ったか・1本いくらで仕入れたか・月にいくら売上になったか・最終的にいくら粗利が残ったかまで見ると、店販が美容院全体の収支にどのくらい貢献しているか分かります。ネイル・エステでも物

美容師として独立を考えたとき、「月商はいくらあればやっていけるのか」という数字は気になると思います。ただ、開業前に本当に確認したいのは、売上がいくらになるかだけではありません。もっと大切なのは、店の経費を払ったあと、自分の生活費としていくら残るのかという部分です。美容院は、売上が大きく見えても、薬剤費・人件費・家賃・決済手数料などを差し引くと、思ったほど手元に残らないことがあります。今回は、1人独立や小規模美容院の開業前に確認しておきたい収支の考え方を整理します。「月商100万円」だけでは判断できないたとえば、月商100万円。数字だけ見ると、かなり売れているように感じます。しかし、そこから、・カラー剤、パーマ剤・シャンプー、トリートメントなどの施術用品・家賃・水道光熱費・決済手数料・予約サイトや集客媒体・広告費・通信費・消耗品などを支払います。スタッフを雇えば、さらに人件費も必要です。つまり、月商100万円 ＝ 自分の収入100万円ではありません。開業前は、売上から何が引かれて、最後に自分へいくら残るのかまで見ておく必要があります。自分の生活費を「余ったら取る」にしない1人で独立する場合、意外と後回しになりやすいのが自分自身の生活費です。収支を作るときに、売上− 材料費− 家賃− その他経費＝ 利益と計算し、「残った金額が自分の給料」と考えてしまうことがあります。ただ、これでは売上が少し落ちた月に、自分の生活費まで一緒に削られることになります。そこで開業前から、毎月、自分はいくら必要なのかを先に決めておく方法があります。たとえば、「最低でも月25万円は生活費として必要」なら、そ