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まさか、まさか・・・、１日でハンバーグをハシゴすることになるなんて・・・。☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆昨日、外食したのです。大阪梅田でランチしよう！となって、「自分で焼けるハンバーグ」が売りのお店に行ったの。某グルメ口コミでもまぁまぁ評判だったのですよ。で、その店での話。場所は阪急の大阪梅田駅にほど近い場所。若者も多いけどオフィス街もあって、サラリーマンが多い界隈でもあるのです。店はとても清潔感に溢れていてスタイリッシュな感じ。さらに、ランチは１０００円とリーズナブル。（そしてご飯・味噌汁おかわり自由。）テーブルにはIHヒーターがあって、『さぁ！自分流で焼くぜ！』という気持ちになる。もちろん飛び跳ねを防ぐ前掛けも用意されてました。そこでは、レアの状態で用意されたハンバーグを手元のヒーターに置かれたスキレットに乗せてジュージューと焼いていくワケですよ。ここまで聞くかぎりとても美味しそうですよね。イメージ↓気づいたの。『これ、アカンわ。』って。「焼くときの肉汁（脂）が焼くときの腕に飛びはねる。」という理由がとても大きい。前掛けの意味がほとんど無いんじゃないか、ってくらい。で、一度そーゆー風に感じてしまうと、アレコレ考えてしまうもんさ。一緒に行った知人と、『立地と価格設定から考えたらさ、　間違いなくサラリーマン需要をターゲットにしてるよな？』『コスパはエェけど、　貴重なランチタイムでわざわざ自分で焼きたいか？』『Yシャツの袖に飛びはねる油が気になってまうわ。』って話しをした。そう、このお店は「コンセプト作りを間違ってしまった」というか、ターゲットを欲張ったのかもしれない

どうも、なんばと立ち呑みを愛するdaichanです。長かったマンボウも解除され、やっとなんばの街にも活気が戻ってきました！私も久々再開のお店をハシゴしてきました〜立ち呑みの良さはたくさんありますが、「サクッとハシゴできる（自分のタイミングで店を移れる）」ってのは座りのお店には無い良さだと思ってます。特に私のように、酒を飲まないとええ感じに交流できない人見知りにはありがたいものです。今後、色々な楽しいお店や楽しい人を紹介していきたいです。（以下みたいな事も出品しているのでよければ除いてみてください。）あと私、人見知りな分、人の話しを聞くのは好きだったりします。ちょっと人見知り（お酒飲むと楽しく話します。）の普通の奴、に何かぶちまけたい方、ぜひよろしくお願いたします。

はじめまして、daichanと申します！ココナラでいくつか出品しているので、ココナラブログも活用していこう！という事でゆるゆると書いてみることにしました。主には、趣味のなんば立ち呑み（はしご酒前提）に関することを書いていけたらと思ってます。楽しい店の事、立ち呑みでの立ち振る舞い、なんばのおもろい人、等など。ちなみに、立ち呑み関連だとこんな出品もしてますので、ご興味あればぜひよろしくお願いたします！さて、マンボウも空けたし呑みに行きますか！