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35年以上付き合っているハンドミキサーがあります😊高校生の頃、お小遣いを貯めて買った大切なハンドミキサーです。そのハンドミキサーで初めて作ったもの。それは…シュークリーム🤣今の私なら、あの頃の私に言います。「やめとけ🤣」「最初はそれじゃない🤣」本を見ながら一生懸命シュー生地を作って、オーブンへ😊少しずつ、少しずつ膨らんでいくシュー生地。「わぁ〜🥰」嬉しくて、オーブンの前でずっと見ていました☺️そして、「チン♪」「できた〜🥰」勢いよくオーブンを開けました。開けちゃダメなのよ🤣🤣🤣その瞬間…みるみるシュー生地がしぼんで、真っ平ら😱😱😱「え？😳」「何？😳」「どうしたの!?」その頃の私は、余熱でゆっくり冷ますなんて知りません😅勢いよくオーブンを開けて、外の冷たい空気で一気にしぼんでしまいました🤣もうその時点で心が折れてしまい…カスタードクリームを作る気力もなく、その日は終了🤣🤣🤣今では笑って話せる思い出ですが、あの頃は本当にショックでした😅でも、そんな失敗も今では大切な思い出です🌸嬉しかったことも、失敗したことも、今では笑える思い出も😊どんなお話でも、ゆっくりお聞きします🌸