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このブログでは筋トレや食事の基本を体系的に解説する連載を続けていますが、今回は番外編として、おすすめのサプリメントや食材に出会ったときに不定期でお届けするシリーズの第1弾です。忖度なしで、トレーナー目線から正直に書きます。■ 私とソイプロテインの20年唐突ですが、私はずっとソイプロテインが苦手でした。最初に飲んだのは20年前。当時は飲んだ瞬間に「これは続かない」と確信して、すぐにやめました。15年前にも「技術が進歩したかもしれない」と思って再チャレンジしましたが、結果は同じ。あの独特の豆乳感と大豆の青臭さがどうしても受け付けなかった。不思議なもので、豆腐は好きなんです。冷奴も湯豆腐も食べます。でも豆乳だけはダメで、ソイプロテインもその延長で苦手意識を持ち続けていました。そんな私が今回、久しぶりにソイプロテインを口にする機会がありました。飲んでみたのがVerifyst（ベリフィスト）のソイプロテイン100 チョコレート風味（3kg）です。結論から言います。偏見が崩れました。■ Verifyst（ベリフィスト）とはどんなブランドかまずブランドの背景を簡単に。Verifystは「高品質なプロテインを誰もが手に取りやすい価格でお届けする」をコンセプトに掲げ、コストパフォーマンスを最優先に設計された国内向けプロテインブランドです。物価高が続くなかで「毎日飲み続けられる価格」を実現することを、開発の中心に据えています。公式サイトにはアスリートの声も掲載されており、商品開発にはユーザーアンケートが活用されているとのこと。消費者の声から生まれた製品という印象で、マーケティング先行ではなく、実用