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こんにちは。飲食店向けにWEB導線設計を行っているSEISHINです。今回は、単価15,000円以上の高単価店が予約を取りこぼす原因についてです。高単価店の場合、料理が良いだけでは予約につながりません。お客様は予約前に、「この店で本当に失敗しないか」「記念日や接待に向いているか」「価格に見合う体験があるか」を慎重に確認しています。そのため、必要なのは単なるSNS投稿や集客ではなく、予約前の信頼設計です。よくある課題は以下です。・Instagramが料理写真だけ・Google口コミに返信していない・記念日利用の魅力が伝わっていない・席や空間の写真が少ない・予約ボタンまでの流れが弱い・Google、公式サイト、予約媒体の情報が統一されていないこの状態では、せっかく良いお店でも比較段階で外れてしまいます。仮に月3組の予約を取りこぼしているだけでも、1組2名・客単価15,000円で計算すると、年間100万円以上の機会損失になります。改善ポイントは、主に3つです。1. 記念日ストーリーの設計誰のどんな日に選ばれる店なのかを言語化する。2. 体験写真の設計料理だけでなく、席・空間・接客・滞在イメージを見せる。3. CTAの再設計Google、Instagram、公式サイト、予約媒体から予約までの流れを整える。現在、飲食店向けに無料診断を受付中です。あなたのお店のWEB導線を確認し、予約につながる改善余地を整理します。気になる方は、InstagramのDMに 「診断」 と送ってください。