【検証】「肉苦手+カレー普段食べない」人が、一番おいしいと感じた作り方
こんにちは(こんばんは)銀河の羅針盤占い師☆紫園 美月(シエン・ミツキ)と申します。 今日は、私の食卓に起きた小さな、でも劇的な変化についてお話しさせてください。実は私、「普段カレーライスを自ら進んで食べない派」なんです。カレーって、献立に困った時の「最終手段」というか、とりあえず作っておけばOK的な「お助けメニュー」という認識でした。しかも、私はお肉が、どちらかというと苦手派。あのゴロゴロした塊肉がどうも得意ではなくて……。ところが先日、そんな私の偏見を打ち砕く出会いがありました。救世主は「豚しゃぶ肉」「肉は苦手だけど、タンパク質は摂らなきゃな…」 そう思って試してみたのが、豚肉のしゃぶしゃぶ用薄切り肉。これが大正解でした! あの独特の重さがなくて、驚くほどスルスル食べられるんです。そして今回使ったルーが、ド定番の「こくまろ」 正直めちゃくちゃ美味しいじゃないですか!!✔️コクがあるのに、しつこくない✔️まろやかで、薄切り肉との相性が抜群✔️家庭的なのに、どこか奥深い味「困った時の献立用」なんて思っててごめんなさい。 お肉が苦手な方にこそ、「こくまろ×豚しゃぶ肉」の組み合わせを推したいです😃
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