【検証】「肉苦手+カレー普段食べない」人が、一番おいしいと感じた作り方
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こんにちは(こんばんは)
銀河の羅針盤占い師☆紫園 美月(シエン・ミツキ)と申します。
今日は、
私の食卓に起きた
小さな、
でも劇的な変化についてお話しさせてください。
実は私、
「普段カレーライスを自ら進んで食べない派」なんです。
カレーって、
献立に困った時の「最終手段」
というか、
とりあえず作っておけばOK的な
「お助けメニュー」という認識でした。
しかも、私はお肉が、どちらかというと苦手派。
あのゴロゴロした塊肉がどうも得意ではなくて……。
ところが先日、
そんな私の偏見を打ち砕く出会いがありました。
救世主は「豚しゃぶ肉」
「肉は苦手だけど、タンパク質は摂らなきゃな…」
そう思って試してみたのが、
豚肉のしゃぶしゃぶ用薄切り肉。
これが大正解でした!
あの独特の重さがなくて、
驚くほどスルスル食べられるんです。
そして今回使ったルーが、ド定番の
「こくまろ」
正直めちゃくちゃ美味しいじゃないですか!!
✔️コクがあるのに、しつこくない
✔️まろやかで、薄切り肉との相性が抜群
✔️家庭的なのに、どこか奥深い味
「困った時の献立用」
なんて思っててごめんなさい。
お肉が苦手な方にこそ、
「こくまろ×豚しゃぶ肉」の組み合わせを推したいです😃