すべてのカテゴリ

閲覧いただきありがとうございます！栄養士ちなつです。軽く自己紹介ですが、普段はフリーランスの栄養士をしておりファミリー層を中心にお料理代行や対面のお料理教室を開催しています。他にもダイエットサポートやJrスポーツ選手のレシピ、献立作成など色々なことをしています。そして今回は、ココナラに出品している「オンラインお料理教室」についてお話していきたいと思います！こちらのサービスでは、手早く効率よく作れるようにサポートしていくのでお料理に苦手意識のある方でもあっという間に90分間で「6品」作ることができます♪メニューとしては、子どもから大人まで楽しめるメニューです♡・炊飯器で簡単ピラフ風・オーブンで簡単チーズハンバーグ・ポークチャップ・野菜たっぷりポトフ・キャベツとちくわのサラダ・マッシュポテトの、6品作っていきます！＊レシピはＰＤＦでのお渡しとなります。リクエストメニューなども受け付けています。少しずつ練習していくうちに、早く作れるようになります！一緒に練習しましょう♪◎サービスはこちら↓↓↓★ファミリー層に人気の献立作成サービスはこちら↓↓↓

こんにちわ🌿今日は　先日　初めてお料理レシピが売れた　ご報告です❣❣わたしはリアルな場でのお料理教室での　レシピを沢山　考えているのでココナラで　お料理レシピのサービスを作っていました🌿なかなか　売れなくて　苦しかったですが💦楽しみながら　サムネイル画像を変更してみたり　キャッチコピーを変えてみたり　ほかのレシピを作ってみたりしていました☆彡そうしていたら　先日　野菜アドバイザー考案レシピが　１件売れました。購入者の方からは貴重なレシピをありがとうございました。のお言葉を頂きました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡なんて嬉しいことでしょうか。諦めずに　続けていてよかったこれからも　精進して頑張って行きますのでよろしくお願いします。いつもブログを見てくださっている方応援してくださっている方に本当に感謝しています🌸これからも　野菜アドバイザーハーブコーディネーター講師としてがんばります。

地元宮城の郷土料理は、様々あります。 季節柄、今の時期（秋）の郷土料理といえば・・・ やっぱり『はらこ飯』でしょうか？ あー・・・鮭といくらの親子丼的な？？？ いやいや、作り方は結構こだわりがあるのかもしれません・・・はらこ飯とは？ 農林水産省のWebページへも紹介されており、 以下のように説明されています。サケを使った郷土料理として最も有名なのが「はらこ飯」。これは、伊達政宗公が荒浜の運河工事を視察した折に、領民から献上されたことでも有名だ。「はらこ」とはこの地方でいくらを指す言葉で、サケの腹にいる子「腹子」からそう呼ばれるようになったという。 政宗公に献上する以前から、阿武隈川に遡上してくるサケを地引網で獲っていた地元の”漁師飯”として食されていた。各家庭によって味付けが異なるため、亘理では「うちのが一番」が合言葉になっている。 現代では煮上げたサケ、サケの煮汁で炊いた米、煮汁にくぐらせたいくらをそれぞれ盛り付けるが、昔はすべてを混ぜ合わせた「混ぜご飯」だったという。現在つくられているはらこ飯とは違ってシンプルな見た目だが、荒浜婦人会では、この元祖の味を伝承するべくさまざまな活動を行っている。換言すると、『はらこ飯』とは、宮城県亘理郡亘理町荒浜地区を中心に代々受け継がれてきている郷土料理です。家庭ごとに味付けは異なるようですね。 ※『荒浜』という地名は、宮城県仙台市若林区にもありますが、そちらとは異なりますので、混同されないようにご注意ください。脳内調理レシピというわけで、これまでの経験を頼りに頭の中で作ってみますか・・・【材料】 ・鮭 背身と腹身のバランスが良い（半々く

こんばんわ🌟お料理レシピ　お二人目ご購入　いただきました💗今回は時短料理　５品のレシピでした❣❣ご購入してくださった方のご感想は素敵なレシピでした。短い時間で作れますが栄養も取れるのが良いですね。と優しいお言葉を頂きました💗なんて嬉しいお言葉でしょうか。とっても嬉しいです。時短料理の内容は毎日　お忙しい中　献立を考えるのが大変なので　お忙しいときにパパっと簡単に作れるレシピでした。こらからも　ハーブコーディネーター野菜アドバイザーとして日々　精進していきたいとおもいます💗いつも応援してくださる方　ブログをみてくださっている方に感謝です。ありがとうございます🌸　

みかんが美味しい季節なので　みかんでソースを作ってさっぱりした🐡ソテーをつくりました❣❣