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廉清生織のブログの部屋へようこそ今日はハロウィンですねあなたにとって大切な人は誰ですか？お子さんでも彼でも彼女でも家族でも友人でも会社の同僚でも自分でも．．．答えは無限に正解ですなぜならそれぞれの立場で大切な人が存在するからです今日はあなたの大切な人と一緒にお菓子作りを楽しんでいただけるよう簡単に出来るメニューをご紹介しますねグルテンフリーなので小麦粉アレルギーでも安心してください♡今回は牛乳を使っていますが豆乳に変えても美味しく作れますよ☆かぼちゃプリンモンブラン☆のレシピ２人分の場合です＜Aかぼちゃプリンの材料＞　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃ　             1/4個バニラエッセンス　　数滴牛乳　　　　　   　100㏄砂糖　　　　　　大さじ 1　バター　　　　　　　少量ゼラチン　　　　　　５ｇ＜Ｂホイップの材料＞生クリーム　　　    50ml砂糖　　　　　    小さじ1レモン汁　　    小さじ1/2＜Cかぼちゃクリームの材料＞かぼちゃ               200ｇバター                    20ｇ砂糖                       20ｇ生クリーム           20ｍｌ作り方 1 かぼちゃプリンを作っていきます2 レンチンかぼちゃを使用します 皮付きかぼちゃを約３ｃｍ角に切ります耐熱ボウルに入れてレンジで４分～５分アツアツのかぼちゃをフォークで皮から取り外して皮は捨てます※皮は飾り付けに使っても良いです小鍋にかぼちゃ、Ａを合わせて煮溶かす。 バニラエッセンスを加えます注意牛乳だけは少しずつ滑らかになる