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youtubeであらめの炒め煮を 作りました。 現在、iPhoneからのテザリング中で ネット環境がわたし史上最大に悪い！ 動画をアップしようとしても 「ネットが悪いからできない！」って youtubeが何度もストライキ起こしてました。 もしかしたら、このyoutubeも見れないかも？早くNTTの光工事が来てくれないと 今にネット容量がゼロになりそう… 家でパソコン見るのを止めて フリーwifiの場所でやろうかしらと 思う今日この頃。 ひじきの煮ものとか昆布の佃煮とかが一般的ですが、あらめってあまり知られてないですよね。細く切ってあるおかげで水戻ししてもすぐに柔らかくなるし早く煮えるし、水戻ししたものは加熱しなくても食べられるしあらめは意外と便利な食材。マクロビ的にも中庸なエネルギーを持っているので、一年中食べられます。この煮物も10分ちょっとで出来上がりましたよ。ぜひ、上のyoutube参考にしながら作ってみてくださいね。見たら、チャンネル登録といいねをしてもらえるとうれしいです♡粗削りで初心者レベルな面は、スルーしてね。

　　　　　　　　　　　　　おはようございます(^^)/ 　　　　　　　　　　今日からは、イベントの準備があるので 　　　　　　　　　　アイデアふってきたので、集中したい！　　　　　　　お家ご飯お休みさせて頂こうと企んでいますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 　　　　　　　　　　　　成功を祈っていてください（笑））　　　　 　　　　　　　案外作らなくなったのですが、久しぶりに作った 　　　　　　　　　「ひじき煮」の紹介させてください♪ 　　　　　　　　材料 　　　　　　　　ひじき1パック（生が早いので、おススメ♪） 　　　　　　　　人参（半分位） 　　　　　　　　油揚げ（半分位） 　　　　　　　　緑野菜（インゲン、枝豆、絹さやなど適量） 　　　　　　　　※先に塩ゆでしておく 　　　　　　　　ごま油 　　　　　　　　お醤油 　　　　　　　　味りん 　　　　　　　　お砂糖（今回は他メニューとの 　　　　　　　　　　　　　　　　バランス的に入れていません）　 　　　　　　　　だし汁（半カップ）若しくはだしの素 　　　　　　　　※こんにゃくや、レンコンなど残り野菜（水分モノ以外） 　　　　　　　　　入れても豪華で栄養満載で美味しい♪ 　　　　　　花火作り方花火 　　　　　⓵　鍋若しくはフライパンに、少々の油をひき 　　　　　　　　好みの大きさに切った人参（レンコン）などを 　　　　　　　　炒めます。 　　　　　②上記に火が回りましたら、ひじき、油揚げを加え 　　　　　　　ごま油を加え軽く炒めます。 　　　　　③しんなりしてきたら、鍋の大きさ