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在宅管理栄養士の食生活公開します(自炊記録) 2024.3.30 便利調味料活用レシピに興味出てきました

在宅管理栄養士であり、一人暮らし食生活研究家である私のリアルな食生活をアップしています。朝食 ・クロワッサン 50円 ・新じゃがときゅうりのツナサラダ(作り置き) 90円 ・ブロッコリーのクリーム煮(作り置き) 85円 ・豚肉と玉ねぎのスープ(作り置き) 60円食費合計 285円メニュー考案、お買い物リスト作り -分 買い出し -分 調理 -分 準備・片付け 9分 所要時間 9分 スープは先に食べたので写真はありません。 ふと思ったことですがめんつゆなどの便利調味料だけでどのような料理ができるのかチャレンジしてみたくなりました。 また、一人暮らしの方がどの程度便利調味料を活用しているのか、基本調味料だけで料理をしているのかも気になります。間食 ・紙コップそば 昼食 ・ざるうどん 50円 ・てりうま炒め(作り置き) 165円食費合計 215円 メニュー考案、お買い物リスト作り 16分 買い出し -分 調理 9分 準備・片付け 9分 所要時間 34分乾麺のうどんではなく、市販の冷凍うどんを使い鍋で茹でるのではなくレンジ加熱しました。 麺そのものの質なのかわかりませんが期待していたクオリティーではなかったです^^; 昼食としててりうま炒めとざるうどんだけでは物足りなかったです。 また、同じうどんを使って紙コップ冷凍を作りました。 次回の作りおきのためにお買物リストを書き出しましたが前回よりも頭が働かず4品分のメニュー考案に16分かかりました。 また夕方頃に買い物に行きます。間食 ・ハンバーガー 220円 ・ジュース 200円 夕食 ・お茶漬け 140円 ・てりうま炒め 165円 ・新
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