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美味かったもん#1

なんちゃってスタミナ焼うどん材料・豚肉・にんにくの芽・ねぎ・葉物野菜(小松菜とかだとそれっぽい)★すりおろしにんにく★すりおろししょうが★しょうゆ★さとう・ごま油・玉うどん(目安:人数×1~1.5玉)作り方1.肉を焼く。あればマヨを使うといい。2.野菜を入れて焼く。順番に注意。3.★をいれて味をつける。お好みの濃さで。4.うどんを入れる。水を少しかけるといい。5.ごま油をかけてよく混ぜる。完成。感想ほどほどに美味かったただのメモなんで分量はないケド
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美味かったもん#2

なんちゃって 生姜焼き丼【材料】・豚肉・玉葱★ショウガ(チューブでもいい)★すりおろしにんにく★醤油 or めんつゆ(味が好きな方)★水★酒★みりん【作り方】※先に材料は切っておく1.豚肉を焼く。2.玉ねぎを入れて軽く火を通す。周りがほんのり透明に見えるくらい。3.★を入れて煮る。水分を飛ばす前提で水と醤油(めんつゆ)は2:1くらい4.玉ねぎが柔らかくなったら食べごろ【感想】美味かった。ショウガは玉葱と同じより少し小さいくらいがいいかも。メモ書きだから分量は頑張ってね
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