ハワイの大学生活で日本の留学生の体調も運気も安定した縁起物
アロハ☆ハナイノウエです。
新入社員、新入生の皆様、おめでとうございます!桜が満開の日に迎えられた地域が多いみたいですね。ハワイには入学式や入社式はないけれど、ハワイの大学1年生になった当時のことを思い出しました。
最初の授業で隣にいた子が日本からの留学生で、ハナが日本で産まれたこともあってすぐに話が盛り上がって今も大切なお友だちです。もともと和食が好きな彼女はハワイでの生活は楽しみでも、食事面でとても心配していました。
なぜなら、高校時代にアメリカに留学した際、朝はシリアルかクレープ、ランチはピザやハンバーガーとフライドポテト、夕食は焼いたお肉と生か蒸しただけのお野菜にマッシュポテトが定番だったそう。お米がありません。
ハワイ料理のイメージがあると、ハワイで暮らすことを目標に努力してきたので自然なことですよね。でも、初めて大学の食堂に行って安心したそう。その理由は、お米!
日本の方はハワイはパンケーキのイメージが強いですが、特にハワイのローカルの主食はお米です。日本の方はサンドイッチやピザ等をイメージされると思いますが、ハナの大学は違います。お米が豊富!
カフェテリアに複数のポケ丼がずらりと並んでいる光景を目にした時、自然と涙があふれたそう。唐揚げも焼肉もお弁当の主食は白いご飯です。さらに、目の前で盛ってもらうプレートランチは玄米も選べてフレッシュなお野菜!
その話を聞いて、お米を食べることで心も体も元気にハワイでの生活を楽しみたいとホストファミリーに伝えることを提案した結果、「心配しなくても、毎日お米で始まってお米で終わるから大丈夫よ」その通り!
ハワイの家庭でのモーニング
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