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【問題】　ｼﾞｬｼﾞｬﾝ ('_')「週に1回以下しか魚料理を作っていない」という人は何%でしょう？ちなみにこれは成人女性を対象に行われた調査です。次の5つの中から選んでください。①約5% ②約10% ③約30% ④約50% ⑤約80%この調査では食べた頻度ではなく、作った頻度を聞いているところもミソですね。もう一つヒントを出しますね。魚の塩焼きなどを作るときに魚焼きグリルの後片付けが面倒と思っている人は約90％もいるそうなんです‼確かに後片付けは大変ですね。さぁ、答えは分かりましたか？正解は・・・【④約50%】 でも、実際みんな「そんなに魚を食べたくない」と思っているのかと言えば違うようなんです。なんと「もっと魚を食べたい」と思っている人は約70%！それじゃ、ちょっと魚のお話をしてみましょう。魚は肉と比べると値段が高かったり、手間がかかったりしますよね( 一一)美味しさを求めるなら生魚を買って料理するのがオススメですが、「魚を食べる」という目的であれば魚の缶詰やちくわなどの練り製品も選択肢に入れてみてもいいかもしれませんね。焼き魚の焼き方を実験してみたお刺身とともに魚料理のツートップになっている焼き魚について実験をしてみました。先ほどもお話したように魚焼きグリルの後片付けが面倒と思っている人は多いみたいですね。ここでは4つの方法で魚を焼いてみたので実験結果をお知らせします。今回は塩サバを使ってフライパン焼き（2パターン）、魚焼きグリル、レンジ用焼き魚調理グッズ（使い捨ての物）の合計4パターンで実験しました。⓵フライパン焼き（シートなし）中火のフライパンで表面4分、裏返して蓋