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「食」の悩みを解決してスッキリ！ しようそもそも料理好きで、闊達で動き回るから太らない。食べるの大好き！なんていう方もいますが、「忙しくて料理をしている時間がない！」「どうしても食べ過ぎちゃう･･･ダイエットしなくちゃ」「甘い物がやめられない（><）」などなど、お悩みやコンプレックスをもつ方も多いですよね。私は栄養士ですが、実は料理が好きなわけではなく、栄養士になったものの美容の方に興味があり、デスクワークの仕事に没頭し、日々の食事の準備はむしろ負担に感じていたクチです。気づくと太ってきてはダイエットをし、痩せてしばらくするとまた油断して太ってきてダイエットし･･･いつもいつも、頭のどこかに「太りたくない」「ダイエットしなきゃ」があって、呪縛感がありましたねぇ。そもそも、そんなことを解決しようという商品やサービスを開発するのが私の仕事でしたから、それはそれは、仕事にも没頭しますよね。っていうか、つまり、商品やサービスでは「持続性はない」ということ！そんな経験も踏まえて、真の解決法にたどり着きましたよ。結局行きついたところ、正攻法だったのですけど、笑。今や、ダイエットのコンプレックスはありません。痩せていること自体に、価値を感じなくなったともいえます。人生後半になって、大きな重荷がおりました。スッキリ！ということで、一人でも多くの方の「自由への道」を支援したく専門職に戻りました、笑。食事の役割を整理してみる食事には、生物として関わる側面と、ヒトとして、文化として関わる側面があるとされています。①生物として、生きるために必要な栄養素を摂取する②より効率的に栄養素を摂取し