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19. 亜麻仁亜麻仁は世界で最も古い作物のひとつで、何世紀にもわたって古代インドの医学体系であるアーユルヴェーダで重要な役割を担ってきました。 タンパク質、食物繊維、オメガ3脂肪酸を豊富に含み、小さな栄養の宝庫です。特に、亜麻仁はリグナンと呼ばれる化合物を豊富に含んでいます。リグナンには、がん性腫瘍の成長を抑える働きがあることが、数々の研究で明らかにされています。 ある研究では、リグナンは消化中にエストロゲンと構造的に類似した化合物を生成し、乳がん細胞の受容体に結合してその成長を遅らせることを発見した。また、別の研究では、亜麻仁は前立腺癌の腫瘍が新しい血管を成長させるのを防ぎ、その結果、腫瘍の成長を遅らせることができることを発見しました。また、オメガ3脂肪酸を多く含む食事は、乳がん発症のリスクを全体的に減らすのに役立ちます。 この小さな種はマイルドでナッツのような風味があり、朝食のシリアルに振りかけて丸ごと食べることができますが、少し噛みにくいのが難点です。そのため、乾燥粉末も販売されており、シリアルに振りかけたり、スムージーやジュースに加えたりして、栄養価を高めることができます。また、亜麻仁はサプリメントや、料理やサラダにかけることができるオイルとしても販売されています。1000円割引クーポン https://coconala.com/ すずか：クーポンコード→ NQGN1B 　　 松個性(城)：https://coconala.com/blogs/3162848/220878 梅個性(大物)：https://coconala.com/blogs/3162848/221148

18. ラズベリーイチゴと同様に、ラズベリーにもエラグ酸とエラグタンニンが豊富に含まれており、特定のタイプのがんから身を守るのに役立ちます。また、ラズベリーにはビタミンCが豊富に含まれており、ビタミンC自体にも抗酸化作用があるため、フリーラジカルによる細胞やDNAの損傷を防ぎ、慢性化するとがんになる可能性があります。 また、ラズベリーに含まれるエラギタンニンは、「アポトーシス」つまり細胞死をプログラムすることで、がん細胞を死滅させる能力があると考えられています。つまり、夏のラズベリーを楽しんでいるときには意識しないようなこれらの化合物が、がんになる可能性のある急速に分裂している細胞に、成長を止めて死ぬように信号を送る働きをしている可能性があるのです。 ラズベリーは、おやつとして、あるいは蜂蜜とヨーグルトをかけた朝食用シリアルと一緒にお召し上がりください。乳製品または非乳製品の牛乳に浸したオーツ麦に、食物繊維を含むチアシードとラズベリーを加えたオーバーナイトオーツにも最適です。夕方、瓶に入れて蓋をして冷蔵庫に入れておけば、朝、準備や手間をかけずに栄養価の高い朝食ができあがりますし、外出先でも食べられます。1000円割引クーポン https://coconala.com/ すずか：クーポンコード→ NQGN1B 　　 松個性(城)：https://coconala.com/blogs/3162848/220878 梅個性(大物)：https://coconala.com/blogs/3162848/221148 桜個性(人)：https://coconala.com/blogs/