ryuan1997

愛読書といってもいい本を常にそばに置きながら、日々の仕事、生活に役立てています。情緒の優れた日本人なら必ず理解できるであ...

今日のマーケティング用語 　最寄り品　買回り品　専門品 最寄り品とは、頻繁に　手軽に　最小の努力で購買される製品であり顧...

仕事をつくるという事は大変なことです。何でもできますといったオールラウンダーとこれだけで行きますといったスペシャリストタ...

目的を達成するとは今の時点と目的達成時の条件をクリアすることをもって成功といえます。目的を達成しているという条件が設定さ...

視認性の強化 　すぐにお客様を集めたい、そんな時はまず目立つようにすることが大切です。 例えば、ふと看板に気づくと「えっ...

　売上を稼ぐという事はお客様の行動を促し購買活動に至る道筋をステップごとに計画しなければならない。　飲食店の売上の構成を...

　芸術家では無い僕は、一体どんな役割を担っているのだろうか。仕事はあくまでも人様のお役に立つという観点がなければおそらく...

秋も暮れていくと動植物、虫たちも新旧の命のバトンを次世代に渡す儀式が様々な場所でくりひろげられる。　川べりの木々に繫がれ...

二十四節気七十二侯をテーマに日々筆を振るっているのはデザイナーの日課のようなもの、ウォーミングアップもかねて旬のものを描...

日々の行動に先立って本日の格言というか、あるべき目標到達のために自らを勇気づける言葉を詠み、書き心に言い聞かせるようにし...

　秋の山が紅葉する様子を　山粧う(よそおう)という、春の山のさわやかな初々しさは　山笑う(わらう)夏の山のあおあおとして...

リラックスするために阿蘇五岳の見える田舎にいく。熊本市内から阿蘇方面に車を走らせること一時間国道５７号線沿いに立野という...

産業化をひた走っていったファミリーレストラン業界が飽和状態になってきたころの現象。　競合他社の真似による売れる商品の開発...

外食の産業化前夜。１９７０年の大阪万博にて九州の片田舎福岡のローカル企業であった「ロイヤル」が遠く６００Ｋ離れた大阪豊中...

　現在私のデザイン仕事は飲食店が一番多いので、やはり「飲食店の経営活性化対策」を主眼において各デザインを考えなければなら...

　飲食店や旅館の営業ツールとしてショップカード、パンフレット、フライヤーなどと呼ばれている紙媒体が使われています。店名や...

　3年前に巻き起こった世界的なパンデミック「コロナ感染」によっておおくのお客さんが外出制限を受けその結果として人との接触...

　毎年の恒例としてちょうど次年度の手帳を購入したときに一年間の目標設定をしますが、今年もその季節がやってきました。例年と...

前回目標どおりにいかない事業を改善するポイントについて書きました。今回もしつこくディティール追求に関して述べてみます。端...

コンセプトが何故大切かというと、考えていた経営シナリオと実際が異なってきた場合、つまり狙っていた客層、客種が予定どおりに...