パティシエのグルテンフリーのおやつレシピ
最終ログイン:2時間前
稼働状況 対応可能です
グルテンフリー対応可能 現役パティシエ
30代後半女性
  • 本人確認
  • 機密保持契約(NDA)
  • インボイス発行事業者 未登録
  • 販売実績 2
  • 評価 5.0
  • フォロワー 3
稼働条件
  • 時間単価30,000円
  • /
  • 1週間の稼働日数週5日以上
スケジュール

なるべく早く提供したいと思いますが、本業がお菓...

グルテンフリーの美味しいレシピ(商用利用可もあります!)

個人でお菓子屋を始めて11年目。 6次化商品として、米粉のお菓子で準グランプリ受賞有り 今から11年程前、わが子の食物アレルギー(母乳だったので私自身も除去食を食べて来た経験有り)をきっかけに、当時はお取り寄せしてもなかなか美味しいご飯やおやつに巡り合う事が出来ずに食べる事に疲れてしまい、ないなら作ろう!と小麦粉不使用(グルテン添加無し)でもちゃんと美味しいお菓子の研究、開発に力を入れてきました。 今では米粉以外の素材や作り方も厳選し、本当に安心して食べられる美味しいおやつを提供させて頂いてます。 国産小麦のお菓子はもちろん作れますが、11年前から試行錯誤して完成させた小麦粉不使用(グルテンフリー)のお菓子も作っています。 米粉だからと妥協する事はしなくないと思い作ってきた結果、米粉100%(米粉10割)でもアレルギーのない方にも人気の商品を作ってきました。 (ちまたに溢れている、米...

出品サービス(3件)

もっと見る

スキル・知識

もっと見る

経験職種

  • ライフスタイル・その他 / シェフ・パティシエ 経験年数 : 15年

得意分野

  • オンラインレッスン・アドバイス

    見積り・仕事の相談をする

    ・米粉のお菓子のレシピ開発・提供 10,000円〜

    現役パティシエがご家庭で簡単に作れる、グルテンフリーのオリジナルのレシピを提供! 焼菓子〜生菓子まで幅広く対応可。 小麦粉とは違う、米粉ならではのコツ有り! 普段、添加物(重曹やベーキングパウダー、サイリウムなどを含む)不使用でレシピを開発してます。 こちらのページでは誰でも簡単に再現出来るよう、それらを使ったレシピを提供です。 (別ページに不使用レシピや商用利用可能な商品有り)

    ・商用利用可能!米粉のお菓子レシピ提供 50,000円〜

    お店やお教室のレッスンなどにご利用頂ける、商用利用可能な、専用のオリジナルのレシピを提します。 焼菓子〜生菓子まで対応可 米粉100%で作り続けてきたから分かる、小麦粉とは違う、米粉ならではのコツ有り! 普段、添加物(重曹やベーキングパウダー、サイリウムなどを含む)不使用でレシピを開発してます。 こちらは同じく添加物不使用レシピの提供となります。 (別ページに安価な添加物使用レシピ有り)

    • 米粉 グルテンフリー
    • レシピ開発 提供
    • アレルギー対応 除去
    • 起業 保健所申請
    • 飲食 スイーツ
    • オリジナル
    • レシピ 提案 お菓子
    見積り・仕事の相談をする

評価・感想

もっと見る